創建時間:2007-05-18
洋蔥一個,去頭去尾橫面切成圈;雞蛋一個,打攪成蛋液;麵包糠一兩,蕃茄醬醬蟪住?/p>
1、將洋蔥圈逐一在蛋液中拖一下,再裹上麵包糠。
2、鍋置大火上放油燒至六成熱,改中火後將洋蔥圈逐一放入鍋中炸。
3、炸至金黃色後撈出,瀝干油分裝盤。[美食傑]
4、淋上蕃茄醬即可食用
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