一文讀懂小龍蝦池塘豐產飼養方法
池塘須水源充足,水質良好,進排水方便,面積一般為2-5畝。池埂要做成寬1.5m、高2.5m、坡度1∶3。為防止龍蝦外逃,池埂拐角要做成圓弧形,埂內壁做成高0.5m的陡坡,並用較厚的光滑塑料皮覆蓋。進排水用PVC管伸出埂坡,管口用鐵網罩住。塘中做2~3條寬1m、高1m、長為池長4/5的泥埂(不能與池埂相接),為龍蝦創造打洞穴居的條件。
池塘做好後按照池面30%的比例栽種茭白、苦草、輪葉水藻、水浮蓮、水花生、蓮藕等水生植物,為龍蝦提供飼料及便於龍蝦蛻殼時躲避敵害和棲息。
放養前池塘嚴格消毒後,可施腐熟的畜禽糞肥,可混養適量的花白鰱,以改善水質,並充分利用餌料資源。
2 幼蝦放養
幼蝦放養前池水深1m。幼蝦放養採取2種模式。
一是冬春放養,一般在12月或翌年3~5月,以放養不符合上市規格的龍蝦苗為主,放400~800尾/kg的蝦種35-50kg/畝,到7~8月可起捕上市,上市規格達到40~60g/尾。
二是夏季放養,以放養當年孵化的幼蝦為主,放養時間在8~9月,放養密度2-3萬尾/畝。
蝦苗要選擇體質健壯、附肢齊全、無傷無病、活動力強的個體,且同一池塘放養規格要基本一致,一次放足。蝦苗放養前先用3%~4%食鹽水浸浴消毒5分鐘,然後將蝦苗緩慢放入池中。
放養時應避免日光曝晒。若是從外地購進蝦苗,離水時間長以致有些蝦出現昏迷現象時,應將幼蝦放在水盆中暫養20分鐘再放養,以使幼蝦逐漸適應新環境。
3 飼料投喂
自然環境中龍蝦主要攝食水草、死魚蚌、腐殖質等,人工養殖時可逐步投喂人工餌料。
人工餌料可直接投喂絞碎的雜魚、螺蚌肉、蠶蛹、蚯蚓、屠宰場下腳料及米糠、麩皮、豆渣、山芋、青草等,也可投餵魚蝦顆粒飼料,但要保持粗蛋白含量在25%以上。
7~10月水溫適宜,是龍蝦的生長旺季,此時日投飼量以蝦吃飽、吃完為準,一般按動物性餌料占蝦體重8%~12%、干飼料或配合飼料占蝦體重3%~5%投喂,飼料投在淺水中,投喂2次/天,早晚各1次,晚上投喂量佔60%~70%;其餘季節投喂1次/天,於日落前進行,日投喂量為蝦體重的2%~5%。
小龍蝦的游泳能力較差,活動範圍較小,且具有佔地習性,因此投飼要堅持定時、定點、定量、定質。此外,飼料投喂需注意天氣,晴好時多投,高溫悶熱、持續陰雨或水質過濃時少投;大批蝦蛻殼時少投,蛻殼後多投。
龍蝦生長速度快,過度飢餓或飽食,對生長不利,控制好攝食數量對生長有很大意義,可根據每天攝食情況確定投喂量,避免太多造成飼料浪費,影響水質;太少影響生長,甚至會互相殘殺。
4 日常管理
堅持每天巡塘,仔細觀察龍蝦生活動態,掌握生活規律,發現問題及時解決。
實時追肥,蝦苗放養1周後,施腐熟畜禽糞50kg/畝左右,養殖中後期每隔15天施腐熟糞肥15-25kg/畝,保持池水呈豆綠色或茶褐色,透明度在35cm左右。
經常注換新水,高溫季節每隔5~7天換水1次,平時每隔15~20天換水1次,每次換水量為池水的20%~30%。
定期對水體進行消毒和改良,每隔15天用生石灰10-15kg/畝化水全池潑灑,每月用漂白粉0.5~0.6mg/kg全池消毒,保持池水pH值在7~8之間,溶氧量大於4mg/L。
5 蛻殼保護
龍蝦幼體的變態和步足的再生總是伴著蛻殼進行的,只有蛻掉堅硬的外殼,龍蝦才能生長。
在環境條件不適宜龍蝦生活時,龍蝦往往不能順利蛻殼,會發生蛻殼不遂而成鐵丁殼蝦(個體很小而變成紅殼的蝦)。
由於蛻殼後的新蝦身體柔軟,要經過一段時間外殼才能變硬,這時往往容易被同類或敵害殘食,因而促進蛻殼和保護蛻殼蝦在龍蝦養殖中至關重要。
①保持良好的水質是促進龍蝦蛻殼的關鍵。
保持水質不被污染,水質清新,溶氧量5mg/L以上,pH值7.5~8.5,水體透明度35~40cm以上。
②保證飼料營養成分齊全是促進龍蝦蛻殼的主要環節。
龍蝦的甲殼主要成分為鈣、磷、鐵等無機鹽類,蛻1次殼後即要失去大量的鈣、磷、鐵等。因此,在飼料中應添加這些不可缺少的成分。同時,動、植物性的飼料應合理搭配。
③合理栽培水草是保護蛻殼龍蝦的較好辦法。
龍蝦喜歡在淺水或草叢中蛻殼,一旦完成蛻殼後,軟體龍蝦立即鑽進水草中隱蔽,以防同類或敵害殘食。因此,充足的水草既可為龍蝦提供蛻殼場地,又可為軟殼龍蝦提供棲息場所。
6 防止敵害
小龍蝦生長過程中要防止水鳥、蛇、鼠、蛙類等的侵襲,殺滅驅散敵害生物是保護蛻殼龍蝦的有力舉措。
龍蝦喜在溫度較高的淺水環境蛻殼,蛻殼前30分鐘左右,在水邊或草叢的水面處焦躁不安地爬動,而蛻殼時又在淺水處進行,蛻殼後身體較柔軟,這就為敵害老鼠等提供可乘之機。
殺滅鼠害的辦法可用藥物在防逃牆外殺滅,也可用鼠籠捕殺。可於傍晚將幾隻死鼠用柴油浸透後點燃,用火鉗夾住沿蝦池四周轉動,使其他老鼠聞到死鼠的氣味後逃走。同時,清塘時要清掉鯰魚、鱖魚、黑魚等肉食性魚類。
7 捕撈上市
小龍蝦生長速度較快,經3~5個月飼養,個體規格就能達到30~50g,可捕撈上市。
捕撈方法很多,有蝦籠、撒網、拉網捕捉等,以籠捕為主。一般7月下旬後龍蝦會進洞繁殖,雄蝦交配後會自然死亡,生命周期18~20個月。因此,在7月下旬前必須將龍蝦捕撈銷售。
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