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燒肉醬豆角的家常做法

食材

  • 主料
  • 五花肉

    250g
  • 豆角

    150g
  • 輔料
  • 適量

  • 適量
  • 大料

    少量
  • 花椒

    少量
  • 香葉

    少量

  • 少量
  • 少量
  • 少量
  • 甜麵醬

    適量
  • 步驟

    1.五花肉一塊

    2.整塊焯水

    3.撈出

    4.切長條

    5.配料

    6.豆角摘凈 洗凈

    7.切段

    8.鍋內不放油 放入五花肉

    9.煎至變色

    10.放入蔥姜蒜 花椒大料 香葉

    11.出鍋 備用

    12.用余油炒豆角

    13.炒好備用

    14.鍋內放油 加入甜麵醬 炒香

    15.放入炒好的 五花肉

    16.加入適量溫水 中火 20分鐘

    17.放入豆角

    18.翻炒均勻 收汁

    19.成品

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