我的江浙之行(30)
在紹興公路客運中心乘大巴約2個多小時就到了沈家門,入住錦江之星後,我們就直奔沈家門去吃夜排檔。
舉世聞名的沈家門漁港是我國最大的漁貨集散地,與挪威卑耳根港、秘魯卡亞俄港並稱為世界三大漁港,沈家門夜排檔則是聞名全國的海鮮之都,這個歷經六百年滄桑的漁港與普陀山、朱家尖以及金庸筆下的桃花島隔海相望,慕名而來的中外遊客絡繹不絕。每當夜幕降臨,濱江路人聲鼎沸,夜排檔綿延里許,是十里漁港一道亮麗的風景線。
許多外地遊客來舟山,除了普陀山的「朝聖之旅」,恐怕來東海之濱一飽口福的也大有人在,畢竟這裡有「沒吃過夜排檔,就不算到過舟山」之說,所以誰也不願白來一趟。
可一到目的地,我們就被搞得眼花繚亂,下了車往前一看,一長溜的夜排檔,一樣的橙紅篷布,一樣的攤位擺設,數了數足有六十多家,到底應該選擇哪家落座呢?網友也推薦了幾家,但我們還是想先看看再說,比較一下哪家的海貨新鮮、價格合理。因為在夜排檔,圖的就是新鮮二字,而廚師的手藝放在其次,做菜的技術都差不多,但價格差距卻蠻大,初來乍到,如果不了解行情,就會挨宰。走了一趟,心理有了數,覺得合適便成交入座。
記得十年前那次來舟山是白天到的,沒來過夜排檔,只是在海鮮市場轉了一圈,買了些海產品帶回家,這次來沈家門,既欣賞了海港夜景,又品嘗了新鮮海貨,也算是圓滿了。
沈家門海鮮夜排檔(拍攝時間:2013年10月19日18:02分)
海港夜景
沈家門海鮮一條街
有的海貨叫不出名字,也不敢吃。
海鮮炒粉干
清蒸帶魚
椒鹽馬面魚
一邊品嘗著新鮮的海貨,一邊欣賞著海港夜景,乃人生一大樂事!
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