憶美國排華法案歷史 講座鼓勵華裔發聲不畏質疑

據美國《世界日報》報道，「針對中餐館的戰爭與食物無關，目的就是打擊華埠經濟增長」，加州大學戴維斯分校(UC Davis)法學院教授趙健民(Gabriel 「Jack」 Chin)當地時間6月6日在「抵制中餐館的戰爭」(The War Against Chinese Restaurants)講座上，講述排華法案施行期間美國各地中餐館遭遇的重創，鼓勵華裔民眾了解歷史，敢於發聲，不畏懼質疑的聲音。

趙健民講述排華法案施行期間美國各地中餐館遭遇的重創。

　　排華法案從1882年開始施行，直到1943年才被廢止，在此期間餐館、洗衣房、酒店等都標出只准白人進入，華人禁止入內，而中餐館更面臨嚴厲的打壓。在華人面臨無法入籍等各項種族歧視時，包括蒙大拿州、明尼蘇達州、伊利諾伊州等多個州提出針對中餐館的法案。

　　1891年新澤西最高法院曾禁止中餐館營業，1913年美國勞工聯盟(American Federation of Labor)甚至表示，中餐館和日本餐館聘用白人女性做工有傷風化，打壓本土經濟，要求禁止白人女性在亞裔餐館工作。