《天天向上》冬季美食篇好吃到哭，簡直就是綜藝版舌尖上的中國！

06-27

綜藝已然進入了全明星真人秀時代，可是我們看到的節目看到的人卻越來越不「真」。今年4月底，《天天向上》正式退出黃金檔移至周五晚十點的時候，菌菌曾寫過一篇文章感慨，很是忐忑《天天向上》的未來，而今8個月過去了，《天天向上》用實力證明這種擔憂是多餘的：一個節目的好壞不是由時間檔決定的，而是節目本身。

是的，即便是《天天向上》挪到了十點檔，整年下來，菌菌一期不落追下來的綜藝節目（包括季播綜藝）不超過3檔，《天天向上》就是其中之一。

改版後的《天天向上》做了幾期深得我心的主題節目，一個是奧運會期間的郎平與她的女排們和國家乒乓隊的專場，這兩期主題節目巧抓熱點，笑點與淚點俱佳；

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一個是夏日美食季，從清香可口的水果王吃到讓你的味蕾要炸的風味烤串；然後就是最近特別推出的「冬日美食季」。我為什麼要推薦《天天向上》冬日美食季：一、管飽；二，管開心；三，管長見識。

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如果這個冬天你每天都在為吃什麼而頭疼，那麼你一定要看「冬日美食季「，它是你冬天不二的菜譜。當你去到一座城市旅遊的時候，你一定會去找當地最好的美食，琳琅滿目的食物往往會讓遊客犯選擇困難症。而《天天向上》幫你解決了這個難題，它做到了井然有序、有條有理、圖文並茂、色香味聲俱全，堪稱地理美食風向標。

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看過了《天天向上》的「中國美食地理」系列節目，你們就真的會明白：中國地大物博真的不是說說而已。

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從「塞北小江南」集安的朝鮮烤肉到西雙版納的包燒肉，從重慶的麻辣火鍋到帝都的「壹條龍」皇家火鍋，從瀏陽蒸菜全宴到好吃到懷疑人生的蒸包子蒸饅頭。烤的，煮的，蒸的，腌的，招牌的，特色的，秘制的，傳承的，甜的鹹的辣的酸的，全國各地各類型美食（同種類）在同一個時間裡聚集於同一個舞台，喚醒你的每一個味蕾。

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菌菌在前面一篇文章里提到過，因為今年夏天《天天向上》做了一起烤串主題的節目，推薦了菌菌居住城市的幾處有口皆碑的爆款美食。

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整個夏天菌菌都在城市的街頭巷尾覓食，聽說這些個上了節目的店本來就生意火爆，節目播出之後更加人滿為患了。友情提示：沒吃飯的觀眾千萬不要去虐自己。

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娛樂類美食主題節目做出了《舌尖上的中國》的高大上感。「美食季」不知道從什麼時候開始成了《天天向上》的一個重要組成部分，最開始是做中國地理系列，美景美女美食一網打盡，而今年的美食季更加集中而專業，以「食」為本，有著漂亮的文案包裝，堪稱「綜藝版的舌尖上的中國」。看「美食季」最大的感受就是：住在一個美食大國，真特么幸福；做《天天向上》的主持人和觀眾，更特么幸福。

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難能可貴的是，雖然是做美食主題，但《天天向上》又嚴格區別了自己和專業的美食節目，和《舌尖上的中國》高大上不同的是，《天天向上》將美食與文化與明星高度結合，娛樂的同時又不失溫度厚度。

以季播綜藝《十二道鋒味》為例，作為美食類型真人秀的典型，《十二道鋒味》已經播出第三季了，優點缺點一目了然。

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而它之所以沒能成為美食風向標之類的味道節目，是因為該節目的重點更多地是放在了「人」的身上，即主角謝霆鋒和他的明星朋友們。說白了，與其說是美食探索節目，還不如說是謝霆鋒的個人秀：秀他的臉，秀他的廚藝和其他技能，秀他的人脈。

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而在吃方面，該節目更多的是注重新和奇，即一些少見和並不常吃的食物，拍攝主要以食材的獲取和烹飪過程為主，少了一些人文氣息。

再看回《天天向上》的美食季，其內容側重點主要在推薦美食和做美食的這一群人身上，雖然為了收視和看相，每期節目也會請來幾位明星嘉賓撐場，但看過的觀眾都會有相同的感受：美食季的明星嘉賓並不是流量明星和一線大咖之類的，而是真正會吃的，他們來節目是為了給「美食」錦上添花，而不是過來賣自己的「人設」而給自己增粉的。

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明星裡面，個人比較服安以軒和張含韻的吃貨勁，吃的時候是真的在用生命吃，點評的時候也是在認真地點評。還比較喜歡世界小姐張梓琳的優雅，吃的東西都能那麼好看，而且完全不是裝出來的好么，也真的是沒誰了。

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雖然節目里也有著明顯的娛樂成分在裡面，卻不是惹人尷尬和不入流的嘩眾取寵，它能讓觀眾一邊享受了美味，還能一同長了見識。菌菌不知道其他觀眾是什麼感受，但菌菌確實在節目中增長了不少見識。比如知道了做饅頭時必須要摻上點老面才好吃，知道某店做饅頭的老面已經傳承76年了；比如說「壹條龍」之所以叫「壹條龍」是因為光緒帝曾經在那裡吃過火鍋；比如吃西北烤羊宴時要先討彩頭；比如吃什麼時要先給開吃利是（即給紅包）……