美國美食擋不住的香辣誘惑

1.Phaal——紅磚牆咖喱屋（美國紐約市）

　　美國紐約曼哈頓的紅磚牆咖喱屋供應的美食Phaal，可以讓遊客品嘗到最具印度特色的咖喱。在品嘗咖喱之前，遊客須先做口頭免責聲明，並得到一張證明勇氣的榮譽證書，承諾若食用後出現身心受損的情況，咖喱屋不需負任何法律責任。這裡的招牌菜是Phaal Curry Monster，其中含有用10到12根左右辣椒磨製的調料。看著面前紅彤彤的香辣咖喱和一杯冰鎮啤酒，你是躍躍欲試，還是臨陣退縮了呢？

2.來自地獄的義大利面——東海岸燒烤店（美國馬塞諸塞州劍橋鎮）

　　在東海岸燒烤店，幾乎沒有一位食客能一次性吃掉整盤的義大利面。因為這份「世界上最辣的」義大利面包含超級辣的印度鬼椒。每年11月份燒烤店舉辦「地獄周」活動時，遊客才有機會品嘗這份特色義大利面哦。

3.大火球——薩爾瓦多茉莉餐廳（美國奧勒岡州波特蘭市）

　　薩爾瓦多茉莉餐廳因為一檔名為「Man vs. Food」美食節目而出名。這裡最富盛名的餐點就是大火球，它由5個辛辣的哈瓦那乳酪煎餅組成，再配上獨具特色的醬汁，絕對挑戰味覺神經，讓遊客吃得大汗淋漓。

4.哈瓦那披薩——Flying Pie 餐廳（波納西市，愛達荷州）

　　由於哈瓦那披薩中的辣椒來自於墨西哥南部哈瓦那和尤卡塔半島，所以新鮮出爐的哈瓦那披薩僅限在8月份供應，這讓食客們垂涎欲滴。品嘗美味的披薩時，剛開始遊客可能覺得辣椒不是很辣，不過當辣椒漸漸刺激到味蕾時，他們就會後悔最初大口吃披薩的決定了。

5.辛辣金槍魚壽司——武士道餐廳 （美國西弗吉尼亞州查爾斯頓）

　　武士道壽司包含10個辛辣金槍魚壽司卷，目前只有10個人能在1晚完成挑戰。由於挑戰沒有時間限制，不喜吃辣的食客們會慢慢品嘗，花上幾個月完成挑戰。武士道的壽司到底有多辣呢？打個比方來講，食客吃第一個壽司卷感覺像是爬火山，喉嚨會感覺微辣；吃第二個時舌頭像在火山岩漿里游泳，辛辣刺激。你會接受這個挑戰嗎？

6.四騎士漢堡——Chunky』s 餐廳（聖安東尼奧市，德克薩斯州）

　　四騎士漢堡是由四種世界頂級辣椒調配而成，即墨西哥胡椒，墨西哥辣椒，哈瓦那醬汁和印度鬼椒。簽署法律豁免書後，挑戰者需要在25分鐘內吃完漢堡，並保持5分鐘不嘔吐的狀態，才算獲勝。未免被辣椒燙傷，挑戰者需戴手套比賽，可是他要用什麼來保護自己的舌頭不被辣椒辣傷呢。