三七號稱「人蔘之王」，但是你用對了嗎？

素有「人蔘之王」之稱的三七，被李時珍譽為「金不換」，更有人稱之為「南海神草」。三七，是中藥材中的一顆明珠，是植物藥材中一味十分珍貴的血症要葯。如此一味藥用價值頗高的藥物，在日常生活中也有越來越多的人會用到，但您真的用會了嗎？用對了嗎？

三七為五加科植物人蔘三七，正名出自《本草綱目》。李時珍說：「能合金瘡如漆黏物」。故又名山漆、金不換、血參、田漆等。味甘微苦，性溫，歸肝、胃、大腸經。功能化瘀止血，消腫定痛。

三七入葯始於明代，而盛於近代。清代《玉楸葯解》載：「和營止血，通脈行瘀，行瘀血而斂新血。」廣泛用於產後、經期、跌打、癰腫屬瘀血者；止血用於吐血、崩漏、外傷。《本草新編》載三七：「止血之神葯也……無論上、中、下之血，凡有外越者，一味獨用亦效，加入補血補氣葯中則更神。蓋此葯得補氣而無沸騰之患，補藥得此而有安靜之體也。」言必配補藥，而非獨補也。《大同藥物學》也說：「人蔘補中有攻，三七攻中有補，非其他峻厲暴悍者可比。」

古代本草對三七止血的功效比較肯定，鮮有言其補益者。自清代趙學敏《本草綱目拾遺》才提出：「人蔘補氣第一，三七補血第一，味同而功亦等。」在他的影響下，近年有關三七強壯補益的應用非常廣泛，可能因為三七與人蔘同屬五加科，民間早就認為三七與人蔘一樣，同具補益之功，加上藥理研究表明三七具有免疫調節劑作用，還有調節糖代謝、保肝、抗氧化、抗衰老和抗腫瘤等作用，人們自然把三七作為補益藥用。

臨床上，把三七當作補藥用者，風起雲湧，如高脂血症、高血壓、肝病、白細胞減少、血小板減少、子宮脫垂等都爭相用三七，濫用、誤用非常多，甚至有的人把三七打成粉末，每天作保健品內服。

殊不知，三七的主要功效是化瘀與止血，無瘀血之證是不能單獨用的，如果臨床確需，也必須配伍他葯一起使用，如《得配本草》論「三七得生地、阿膠治吐衄，得當歸、川芎治惡血……血虛吐衄、血熱妄行，能換新血，無瘀者禁用。」徐大椿也說：「能損新血，吐血且無瘀者勿服。」（《藥性切用》）

有熱者當配伍生地、麥冬、梔子等。但張錫純認為，三七溫熱之性不明顯，說：「諸家多言性溫，然單服其末數錢，未有覺溫者。」瘡瘍初起，紅腫熱痛，用三七與生大黃打粉末，溫開水調敷，效果很好。

新媒體編輯：王丹