吃螃蟹不能吃什麼 與螃蟹相剋的六種食物

2014-09-02 13:34 來源：三九養生堂 編輯：喬麗麗中醫養生螃蟹的味道鮮美，營養價值也非常豐富，但是吃螃蟹也是有一些禁忌的，你知道吃螃蟹不能吃什麼嗎？你知道螃蟹不能和什麼一起吃嗎？你知道螃蟹蒸多長時間好嗎？今天小編告訴大家與螃蟹相剋的六種食物，一起來了解一些吧！柿子《飲膳正要》：」柿梨不可與蟹同食。」從食物藥性看，柿蟹皆為寒性。二者同食，寒涼傷脾胃，體質虛寒者尤應忌之;柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白。

二者相遇，凝固為鞣酸蛋白，不易消化。使食物滯留於腸內發酵，會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象梨梨味甘，微酸，性寒。陶弘景《名醫別錄》云：「梨性冷利，多食損人，故俗謂之快果。」民間有食梨喝開水，可致腹瀉之說。由於梨性寒冷，蟹亦冷利。二者同食，傷人腸胃。花生花生仁性味甘平，脂肪含量高達45%。油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，故蟹與花生仁不宜同時進食，腸胃虛弱之人，尤應忌之。泥鰍《本草綱目》云：「泥鰍甘平無毒，能暖中益氣，治消渴飲水，陽事不起。」可見其性溫補，而蟹性冷利，功能與之相反，二者反應亦不利於身體，故不宜同吃。香瓜香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除熱通便。與蟹同食，有損於腸胃，易致腹瀉。

冰飲夏季冷飲如冰水、冰激凌等，屬寒涼之物，使腸胃溫度降低。與蟹同食，必致腹瀉。故食蟹後不宜飲冰水。吃螃蟹的5個注意事項大閘蟹一定拒絕死蟹我們所說的大閘蟹屬於河蟹，而蟹體內外帶有大量的細菌，提醒您吃大閘蟹一定拒絕死蟹。(養生)各年齡段睡眠時間表 你睡夠了沒詳情請關注微信號：三九養生直接掃描右側二維碼關注後回復【148】

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