一鍵收藏 | 對蝦轉肝期全解：蝦病虐我千百遍，我卻待蝦如初戀

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六月外塘養蝦面臨大考，如何才能交出一份高分答卷？

最近總聽到一些養殖戶抱怨，從蝦苗開始，自己就投入了全身心精心呵護了20-30天的蝦，到蝦上料台後，總是出現這樣那樣的問題，養殖信心嚴重受挫。細心的養殖戶表示，這個時期是蝦的轉肝期，養殖管理非常關鍵，如果沒有做好，往往容易導致蝦苗肝臟越差、直接厭食，生長緩慢，最終推遲上市影響效益。

所以，寶典君想勸解大家，養蝦要放寬心，即便蝦要虐你千百遍，也請你待它如初戀。

認識轉肝期

一般蝦苗經過精心呵護的二十多天，或者是其體形長到4到6公分的時候，其肝臟周圍就會形成白色包膜，然後白色的包膜消失，其肝臟的包膜變為棕褐色，這個過程我們稱之為轉肝期。

轉肝期，其實是飼餵技巧，讓南美白對蝦苗的食性從天然餌料到人工飼料的一個過渡過程。其間最顯著的特徵是肝臟顏色的變化：肝臟顏色從紅色或黑色變為飼料顏色（黑褐色），肝膜顏色從透明無色變為白色。從對蝦生理學上來講是肝臟發育的正常現象，這個過程易受養殖技巧粗略及環境因素的影響，往往不能很好的完成，導致對蝦肝胰髒髮育不完善，肝臟又是對蝦非常重要的一個器官，肝臟的好壞很大程度的影響整季對蝦的產量成活率與抗病力。

轉肝期原因

優質的南美白對苗場在蝦苗培育時一般是投喂豐年蟲 生物餌料 藻類。以這種方式飼餵後，蝦苗的肝臟顏色一般發紅（當然這也與蝦苗的肝臟組織尚未完全發育有關）。但放苗後養殖戶很難用此方法來飼餵，而是直接投喂飼料，好一點的用蝦片或生物蛋白料或開口餌料，然而這些人工配合飼料無論是適口性、營養比例、微量元素含量，還是消化吸收率都要比天然餌料差很多。有很多養殖戶拿到有信用的好苗，但是在轉肝期未做好飼料銜接（苗場與養殖戶投喂飼料差別大）。導致蝦苗肝臟越差、直接厭食，生長緩慢，推遲上市，甚至還會自殘，投死，存活率很低，所以轉肝期飼餵技巧是非常重要的。

轉肝期做法

對於有經驗的養殖戶來講，轉肝的操作很簡單，只需延長生物餌料的飼餵時間即可。通俗講就是肥水養蝦——用生物製劑做好水，培育優良的餌料微生物，供給蝦苗攝食，一段時間後再配合優質飼料與生物營養劑的混合飼餵來達到食性轉化的目的。這裡的難點就是養殖戶對培出的藻相很難掌控，所以效果好壞也很難把握，此外早期藻類容易大量死亡，死藻所產生的毒素也會對蝦苗肝臟發育產生很大的障礙。

具體做法：

1、轉肝期需保持水質的穩定，保持藻相或者菌相的穩定。底質也非常重要，底好蝦才能好嘛。

2、轉肝期最好不要使用帶有刺激類的藥品，如果您非得使用，建議可以分為兩次使用。比如平時使用量為每畝500克的藥品，可以分為兩次使用，使用量可以適量增加，可以增加到550克，這樣也能達到使用的效果，又能避免蝦苗的應激。還有就是蝦苗時期一定慎用抗生素，大量使用抗生素能給蝦苗的肝臟帶來嚴重且不可逆轉的損傷。

3、轉肝期可以適當的減料，以減少肝臟的負擔。轉肝期後，蝦蝦有吃料明顯增加的情況，需合理控料。投喂飼料以少量多次投喂的原則，以1小時到1.5小時吃完為宜。給其加料不宜過猛，考慮天氣、水溫、水中浮游生物的多寡、吃料快慢、對蝦健康情況等因素合理增加投喂，建議每天的增加量不宜超過5%。

4、保肝護肝的觀念應該從小做起，平時投喂飼料可以選擇一些肝臟護理產品拌食。保肝護肝的產品選擇以中草藥為主，且考慮其是否正規，否則劣質產品對蝦的肝臟就有損傷。投喂量不宜過多，會造成肝臟負擔嘛。且如中草藥成分中含有黃柏，烏頭的產品，盡量少使用。

5、投喂飼料的時候，可以定期使用EN菌、乳酸菌等有助於腸道消化排便，以減輕肝臟的負擔。不過複合菌的使用不能長時間使用，使用兩三天，需停止使用幾天，以防止腸道黏膜變薄。

實際案例

【漁行家】用戶問：如何順利渡過蝦苗轉肝期？有什麼方法及注意事項？

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小蘇蘇-@13760511677：①轉肝期適當內服維生素、中草藥，內服越多不一定越好，大量地使用維生素、中草藥對肝胰臟也是一種代謝負擔。②轉肝期可以少喂料，但是不能停料，長期的飢餓狀態容易造成肝胰臟功能性損傷。（可以適當性的停料，但不能長期停料）③抗生素類對肝臟造成的負擔最大（慎用）。④保持著穩定的水質。

盧少友：保持水質穩定，拌保肝護肝類的中草藥，拌些腸道類活菌，增強吸收排泄。盡量不用抗生素。

珠海斗門鄒劍飛：水質的好壞跟蝦上料台時轉肝的快慢影響太大啦！基本上奶白色的水質不用怎麼喂葯也能轉過來，大部分肝葯都是中藥，喂中藥的同時喂點乳酸菌，酵母的，腸道好了分擔一下肝的壓力轉的快點。

軍：首先保持水質的穩定和底質的乾淨，再次營養要跟上——多維，多糖。

北京水世紀-陳福：首先養殖過程中一定要保持水質穩定，其次根據當時的實際情況投喂飼料量，再次往飼料裡面添加保肝產品，乳酸菌，維生素，免疫多糖類產品。不要在這段時間內使用刺激性藥品。

【漁行家】用戶問：蝦上料台4天了，要多喂還是少喂，目前一個半小時吃完，加料怎麼加，請各位魚行家指點。

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攜興水產-江飛：剛上料台，這個時候代表他消化系統即將發育完善，即我們常說的轉肝期，這個時候加料不宜過快，增加肝臟負擔，建議穩料護肝。

秋叫獸：加料要加，但要慢慢加，每天5%遞增，一小時內吃完的蝦是不夠吃的，要是不料蝦會去吃底部雜質與死藻，容易中毒，我認為這也是早期偷死綜合症的一個原因。

謝權忠 中山市阿忠獸葯有限公司：現在上罾基本近30天，加料與否，需要參考水溫高低、水質和吃料快慢以及蝦的健康程度。 剛上罾、清罾，不建議多喂和加料過多（除非密度明顯偏高和硬體配置夠），建議不超75分鐘吃完，其他條件滿足，可以適當加至90分鐘內吃完。 配合腸胃護理產品內服。 少量多餐還是原則。

磚家：二十多天的蝦，採食旺盛，易引起消化功能紊亂或壓力過大。所以建議在1.5小時內清罾比較安全些，可視水質及水中生物的丰度投3-4餐不等。建議以少量多餐為原則，水質穩定，藻類豐富的可以喂5天停投1天。

澳華楊陽：剛上料台的蝦吃料都是很猛的，幼蝦很貪食，幾乎一天到晚都可以進食，但此時其消化系統發育還不完善，因此投料控制在一個半小時足夠了，增加量可以按每天5%遞增，吃完就加。

鄭德州：建議參考理論投料量，結合水質來定。盲目控料易出現度痩身等營養不良，反而容易發生瘓疾病。

恆興養殖服務-南美白對蝦土塘：剛上料台4-5天差不多是蝦轉肝的時候，建議減料投喂，1個半小時的時間可以，記得拿些寡糖類拌料促進肝膜形成。

珠海斗門鄒劍飛：基本上大家的思路都差不多吧！看下肝臟，肝臟中間黑或磚紅兩邊雪白隨便喂，三個小時內吃完，我照喂。

外向孤獨者：就目前天氣而言，不建議增加，待天氣穩定後再進行增加，同時注意內服一些保肝腸的東西。

永聚源-陳煥林：前期多喂，後期控料少喂。

盧少友：吃料時間控制還是根據自己的操作習慣，一個半小時、兩個小時都行。個人觀點，以現在的養殖環境，還是控制在1.5小時。

蝦苗上料台後，料台的料比是多少啊！是十斤一兩，還是十斤二兩啊！有的人說一兩，有的人說二兩，我現在都不知道以那個為標準了！大家出來說說。

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好潤大鰲王：剛上料太台，一兩可以了，其實這個不是關鍵，關鍵是比例和吃完時間要統一就好了。

飛翔2樓：蝦剛上料台一個星期內，先觀察蝦的腸道和肝臟。處理好轉肝期，再逐漸添加料，一般來說10斤放一兩。

好潤水產服務部?汶村店：前中後期不同的，前期投放1%，因為前期飼料需要投足，也就是我們講的前期要足料。中期建議投放1%-2%，講:中期穩步加料。後期，蝦兒進入七十頭的時候，控制在2%-3%，這個時候投喂量是非常大的。所以要嚴格控料。前期投喂時間要長於後期，要記住，前期不會浪費多少飼料的。後期投喂量很大，一餐浪費，就是很多了，造成料比高。所以，料台放的多於前期，時間要短於前期，前期足料，中期穩步加料，後期嚴格控料！

啊周：清箏後～先護肝和腸胃～三天可以加料～要不很容易發病。

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