花生黑豆漿

喜歡喝豆漿,什麼純豆的、五穀的都喜歡,還喜歡在豆漿中放入花生、核桃、芝麻、紅棗什麼的,最好不過濾,一股腦都喝下去,嘿嘿,感覺還是灰常營養的呢!

今天,和大家分享一款美味豆漿,用料比較多,花生核桃黑芝麻黑米黑豆漿,呵呵,其實,主要材料還是花生和黑豆,其他的都是稍微加入一點,加入黑米主要是為了使豆漿更加粘稠,其實還可以調整自己喜歡的,但是料一定不要太多哦,否則會粘鍋的。

黑豆營養價值很高,它性味甘、平、無毒。有活血、利水、祛風、清熱解毒、滋養健血、補虛烏髮的功能。《本草綱目》說:「黑豆入腎功多,故能治水、消脹、下氣、制風熱而活血解毒。」

【特別提醒】:黑豆泡的時候,會掉色,水色加深,這是正常的。如果只是洗了一下,就掉色或者泡的時候水色特深,那有可能是假的。因黑豆價格較貴而黑芸豆價格較為便宜,有不法商販用黑芸豆冒充黑豆。黑豆內仁為黃色或青色,芸豆內仁為白色。

  在超市中黑豆有被標為「綠心豆」,這裡的綠心豆就是黑豆的一種,黑豆種子的種皮黑色,子葉有黃色或綠色。就是皮是黑的,裡面是綠的。

花生黑豆漿

材料:花生、黑豆、黑芝麻、核桃、黑米

1.黑豆和花生按照2:1的比例,豆漿機的自帶量杯合計一杯。浸泡一夜。

2.浸泡好的花生和黑豆淘洗乾淨,倒入豆漿機。、

3.一勺黑芝麻。

4.一勺黑米(洗凈)。

5.幾塊核桃。

6.倒入純凈水至上下刻度線。

7.啟動五穀豆漿鍵。

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