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有了它,我拋棄了茶葉蛋!

前幾天看到一位陛下的留言問包子,家裡有很多雞蛋該怎麼快速解決它們?當時我回復是做成咸雞寶寶(咸雞蛋)。不過後來我又有了新想法,一個比咸雞蛋好吃一萬倍的想法~哈哈哈哈哈哈哈哈哈

咱們可以做啤酒香蛋,也可以叫它啤酒滷蛋,個人認為比茶葉蛋好吃不知道多少~自己做的啤酒蛋,比茶葉蛋更有味,有嚼頭,還有啤酒淡淡的酒香!

做法類似滷蛋,只是材料多了啤酒而已,我覺得跟啤酒鴨和啤酒魚啥的有一拼!而且老少皆宜,可以當下酒菜,也可以當零食,哈哈哈哈哈哈~

我知道你們要問我用啥牌子的啤酒?

隨你開心。我就是用的最便宜的兩塊多錢一聽的啤酒,不用找太高級的。不要學我偷我爹的金駿眉煮茶葉蛋,啤酒就普普通通的就可以啦~

應該還有人要問寶寶能存放幾天?

這麼要怎麼回答呢,跟茶葉蛋一樣,放個一兩天,兩三天的都不大有問題。還要根據你做的蛋的鹹度呀啥的~當然是越快吃完越好啦!

啤酒香蛋

雞蛋·啤酒·八角·桂皮·香葉

生抽·老抽·冰糖

【 一 】

雞蛋下鍋煮熟。

【 二 】

雞蛋剝皮後,用刀在蛋上輕輕劃幾個口,

這樣做為了方便入味。

【 三 】

熱油,放入香葉,桂皮,八角炒香。

【 四 】

放入雞蛋,倒入適量生抽和老抽翻炒,

倒入啤酒,沒過雞蛋。

【 五】

鍋內放入冰糖,

大火收汁入味後,即可食用。

小籠包愛嘮叨

2017.5.3 天氣晴

讓你們心心念念,等了那麼久的

女性美容養顏必備佳品

桃膠+皂角米

明天就要正式開賣了!

真的是很用心地挑了,試了那麼久,

才選定了這一款,

也是陛下開飯了首次獨家定製的好物。

陛下們說想要的東西,

包子當然會全力以赴為大家去找啦~

之前總問我要鏈接、要地址的陛下們,

你們可要準時來哦!

明天(5月4日)晚上9:17

準時開賣!

~晚安~

Dears

MUA

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