今春以來天氣不配合 無錫水蜜桃減產幾成定局

　　本報訊（晚報記者　黃振/文）上月下旬陽山舉辦了國際桃花節，幾萬畝桃花盛開的景象給人留下了「今年水蜜桃又將大豐收」的印象。現在花去果結，陽山桃樹坐果已快一個月了，可記者了解到的情況是：今春以來無錫的天氣、氣溫一直不穩定，忽冷忽熱，不利於水蜜桃的生長。昨天有陽山水蜜桃種植戶透露，根據自己桃園水蜜桃的坐果率以及毛桃發育情況來看，情況不如往年好，今年陽山的水蜜桃價格不管是6月上市的早熟水蜜桃品種，像春蕾、春花、雨花露、白鳳、陽山蜜露等品種，還是7-9月份上市的中晚桃品種，比如白花、遲圓蜜、中湖景、迎慶等，價格上漲的可能性較大。事實情況真是這樣嗎？

　　今年減產幾成定局

　　昨天天氣陰沉沉的，陽山鎮西北的一片桃林里，桃樹上已結出了一個個「小毛桃」，遠看上去像大號的蠶豆，近看有的像青梅大小，有的像鵪鶉蛋大小，桃樹周圍還有掉下的小毛桃。「水蜜桃種植戶反映的情況基本屬實，今年的陽山水蜜桃整體產量情況不容樂觀，照目前水蜜桃較低的坐果率來看，陽山水蜜桃減產幾成定局」，陽山水蜜桃種植研究專家、高級農藝師趙逸人透露，「尤其是『中湖景』受影響較大」。據了解，「中湖景」是陽山鎮水蜜桃主要栽培品種，坐果率較往年明顯下降，5年以下的幼年桃樹由於對環境適應能力弱，坐果受氣候影響較大，5年—9年的壯年桃樹好一點，但也減少了近兩成；9年以上的老年桃樹減少近五成。白鳳桃是陽山桃農種植的另一個主要品種，情況也不妙，坐果率同比減少10%—15%。「具體減產多少，還不能下結論」，現在是桃樹坐果受到影響，坐果率不高，下月中旬桃樹有一個「定果」期，6月份桃樹還有一個「生理落果」過程，這兩個生長周期都多多少少對水蜜桃最終上市量有影響。「受無錫市民歡迎的品種，比如銀花露、湖景蜜露等相對稀缺品種，受到的影響很大。」

　　上市時間或提前

　　白鳳桃除了坐果率比往年低之外，畸形果的現象也比往年多一些。水蜜桃種植戶劉老伯家的桃樹有一半正值「壯年期」，劉老伯說自己家主要種植的品種是「中湖景」和「湖景蜜露」，往年銷售後客戶都說陽山的水蜜桃果形大、味道甜、汁液多，讓他對今年很是期待。自己家種植有少部分好的水蜜桃品種，像銀花露等，需要人工授粉，自己和家人幾乎是一朵朵點粉，等到桃花落了，開始爆桃時，還根據桃樹的生長情況進行過折枝、修枝，以保證單果充足的營養，每天一大早就起床了，比較辛苦，原來以為能有不錯的坐果率，可事實是今年坐果率不高，還有畸形果，有點擔憂產量和上市後的價格。趙逸人介紹，出現畸形果的情況存在，已在技術上指導種植戶進行了「疏果」。但今年陽山水蜜桃上市不會晚，可能還會提前五到六天，因為今年水蜜桃花期提前了7天左右，「現在我們看到的桃子的大小相當於去年『五一』期間的桃子大小」。現在談論口感為時尚早，陽光決定水蜜桃的甜度和口感，還要根據後期的天氣變化來定，陽山水蜜桃有二十幾個品種，其中口感最好的是湖景蜜露等品種。如果在桃子後期的生長過程中，氣溫能保持平穩，光照充足，不出現大的惡劣天氣，陽山水蜜桃還是美味的，口感不會有多大變化。

　　天氣變化多端是主因

　　今年陽山水蜜桃坐果率低，趙逸人說這種情況很罕見。「30多年來，第一次碰到減產範圍這麼大、減產品種這麼多的情況」，他說年前的寒潮，特別是今年春天以來不穩定的天氣，氣溫忽冷忽熱，高時可達20℃，低時才0℃。早春桃花盛開時，前後溫差大，導致花芽發育不完全，暮春桃樹坐果時雨水多，光照不是很充足，導致坐果率低的情況出現。為保證高質量的水蜜桃供應市場，已在技術上對果農進行了指導，今年「疏果」宜遲不宜早，得讓小桃兒坐實了，再進行疏理，建議凡是畸形果、大小果、果型差的都不要保留。

推薦閱讀：