普洱茶的「王」與「後」

導讀：「班章為王，易武為後」，是怎麼來的呢？

紅酒論酒庄，普洱講山頭。雲南普洱茶由於地理環境的不同，所產茶葉的口感滋味也不同。

談及雲南普洱茶，許多人都會知道班章和易武。班章山頭的茶口感霸道，像霸氣的君王，而易武山頭出的茶則口感細膩，像溫柔的皇后，故稱「班章王，易武后」。

「王」

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老班章所在地屬於亞熱帶高原季風氣候帶，冬無嚴寒，夏無酷暑，一年只有旱濕雨季之分，雨量充沛，土地肥沃，平均海拔1700米，原生態植被多樣性保存完好，土壤有機質豐富，有利於茶樹的生長和養分積累。

老班章山頭所孕育之茶，口感強烈，厚重醇香，霸氣十足，其陽剛之氣猶如王者，乃眾茶之冠，被譽為「王」。

「王」長於山野，樹齡久遠，故而茶氣強，在飲時可以感覺到，而且飲後手、腳、頭、背等會發熱微汗，當然這種發熱感因各人的身體感悟不同會有差別。

「後」

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易武古茶山位於六大茶山的東部，緊靠中老邊境，面積約750平方公里，是古六大茶山中面積、產量最大的茶山。日照充足，雨量充沛，全區山高霧重，土地肥沃，溫熱多雨，熱量豐富，雨量充沛，是種植茶葉的理想之地。

憑藉其悠久的歷史與「瑞貢天朝」的殊榮而一度成為普洱茶的聖地。

易武老樹茶湯色金黃，苦澀較輕、香氣較好，湯中帶甜，湯質較滑厚、回甘較好、陳化較快，其細膩柔和，溫柔婉約，被譽為「後」。

「後」茶韻悠久綿長，滋味純厚甘甜；葉底鮮嫩肥厚，持久耐泡。入口既感香氣高揚，齒頰留香；觀之湯色金黃通透，賞心悅目。

茶中有真意，唯有飲者留其名。指點江山、王霸之氣者當喝班章；坐而論道、清新淡雅者可品易武。

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