保健品到底有多保健？

現如今生活水平提高了，人們的保健意識也跟著上了一個新高度。對很多人而言，提到保健品，首要問題不是為什麼要買，而是為什麼不買。尤其對老年人來講，他們身體各項機能的變化以及一些病痛的出現迫使著他們想要採取一種更加積極的態度來應對。而保健品宣稱的保肝、護心、抗癌、降血脂、降血壓等名目繁多的功能正擊中了老年人的要害，使得他們心甘情願地為之掏出大把的金錢。

只是，保健品市場就像一座圍城，一方面，有大批的人歡欣鼓舞地往裡扎。同時，還有一部分用了保健品卻沒得到保健的人直呼上當。這兩種截然不同的態度不禁讓我們對保健品到底有多保健產生了疑問。

服用保健品一年，病情反而加重了

58歲的老朱患有高血壓。一年前，他在保健品推銷人員的極力推薦下開始服用保健品，並停了治療葯。前不久，他突然感覺不對勁：走路時腳底就像踩在棉花堆里；開助動車時手無法使勁，甚至方向盤都握不住；用電腦時手哆嗦得厲害，無法掌控滑鼠。最後發展為講話含糊不清。於是家人趕緊把他送往醫院，檢查後得知，血壓已飆升為180毫米汞柱，已有一根腦血管被堵塞，屬輕微中風癥狀。對於自己病情的發展，老朱很不能理解，「降血壓的保健品我每天都在按時按量的吃啊，怎麼血壓反而更高了呢？」

和老朱有著相似困惑的老年人不少，周阿姨也是其中一個。周阿姨是在退休後開始服用保健品的，她的身體素質還不錯，吃保健品純粹是她認為的享受生活的一種方式。時間長了，保健品成了她的精神依賴，吃了保健品就覺得自己精神狀態好一些、體力也強一些。於是，她漸漸地把保健品放在重要的位置上，很長一段時間，她的中、午餐吃得比較隨便，但蛋白粉、鈣片、維生素等保健品卻雷打不動地堅持服用。可是，近來她的消化系統變得極為不正常，胃痛、腹脹、嘔酸水成了家常便飯。周阿姨也不明白，「該補的營養我一份都沒落下，怎麼反而營養不良了呢？」

走出誤區，正確認識保健品的功能

老朱和周阿姨的困惑其實剛好反映了人們對保健品認識的兩個誤區。一個拿保健品頂替藥品吃，反而耽誤了病情；一個拿保健品當營養品補，結果打亂了身體機能的正常運轉。可見，服用保健品並非像人們普遍認為的「有病治病，無病預防」。反而，錯誤地使用保健品也可能成為健康的殺手。這就提醒我們，在服用保健品之前一定要搞清楚保健品到底是個什麼樣的產品、具有什麼樣的功效。

首先，保健品不是藥品，不能用來治病。

和保健品打交道的老年人不在少數，但能正確了解保健品的老年人卻不多。中國消費者協會在2011年對全國25個省市地區60歲以上的老年人調查發現，有一半以上的老年人誤認為保健產品對疾病有治療功能。

然而，治療功能正是「健字牌」的保健品和「國葯准字」的藥品最本質的區別。藥品是為了治療某種疾病而研發的，它的生產能力和技術條件，都要經過國家有關部門的嚴格審查，並通過藥理、病理和病毒的嚴格檢查及多年的臨床觀察，經有關部門鑒定批准後才可投入市場。而保健品，又名保健食品，是屬於食品的一類，主要是補充人體所需的某種營養物質，無需經過醫學臨床試驗，僅衛生合格即可上市，並沒有治療作用。

國家對保健食品的功能規定有27種，包括：免疫調節、調節血脂、調節血糖、延緩衰老、改善記憶、改善視力、促進排鉛、清咽利喉、調節血壓、改善睡眠，促進泌乳、抗突變，抗疲勞、耐缺氧、抗輻射、減肥、促進生長發育、改善骨質疏鬆、改善營養性貧血、對化學性肝損傷有輔助保護作用、美容、改善胃腸道功能，並規定在保健食品包裝標籤上不能含有或暗示具有治療作用。凡是超過上述27種保健功能範圍的宣傳都是違法的。

其次，保健品不是營養品，不宜隨便吃。

時下流行的送健康，讓保健品成了饋贈親友表達情義的常用選擇。很多人也順理成章地把保健品等同於營養品看待，隨意服用。甚至有的人為了追求效果，私自加大劑量，將鈣片、維生素等大把大把地吃，認為吃得越多補的就越多。這是人們對保健品認識的又一個誤區。

人體需要的營養素有很多，例如水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等，營養品一般都富含這些營養素，人人都適宜。而保健品是具有特定保健功能，只適宜特定人群的食品。由於個人生活條件、飲食習慣等不同會導致人體缺乏一些營養物質，而保健品正是針對這種情況，供應特定的營養素，以達到調節人體機能的目的。所以，對一般人來說，如果你的體內不缺這類營養素，那麼再補充這類保健品就沒有任何意義。

而且，如果大量服用保健品使得身體攝入了超過生理需要的營養素，也會損害身體健康。比如，長期大量食用維生素D會引起高鈣血症；蛋白質過量攝入，則會增加肝腎負擔等。

由此而言，保健品對於人體健康是缺啥補點啥，而不是吃啥補啥，治病更是不靠譜。只有認清了保健品對人體健康的作用，才能揚其長處為我所用。否則，過分依賴只會讓保健品給您的健康搗亂添堵。

面對保健品，老年人還需要注意什麼

市場上的保健品種類繁多，商家對其的宣傳也是花樣百出。那麼，想要謀求健康的老年人除了正確認識保健品並對症服用以外，還要有自己的原則，才能在紛繁複雜的保健品市場取其健康，去其困擾。

原則一：不盲從。雖然我國明確規定保健品宣傳療效是違法的，但是「聰明」的商家總會想出各種辦法來迂迴宣傳保健品的療效。甚至利用老年人注重健康的心理，故意將保健品混同於藥品進行銷售。很多商家還會以各種促銷優惠手段來誘使老年人來購買也許自己並不需要的保健品。因此，您在選購保健品的時候，一定不要盲目相信商家的宣傳，最好諮詢一下醫生，選擇適合自身體質的產品。否則，很可能是花了錢傷身體。

原則二：不依賴。保健品雖然能為特定人群補充所缺失的營養素，但它的療效也是因人而異的。況且，保健品也不是獲取人體所需營養物質的唯一的途徑。比如人體所需要的蛋白質、維生素、礦物質、膳食纖維等都是可以從一日三餐中獲得的。例如牛奶富含蛋白質、脂肪和鈣等物質，所以想要補鈣，也可以通過多喝牛奶來補充。再者，維持人體健康還有賴於身體鍛煉、心態平和等綜合因素。因此，在保健問題上，僅僅依靠保健品是絕不可取的。

選擇保健品既是與商家作戰，也是與自己作戰。保健品到底有多保健，您說了算，因為適合自己的才是最好的。