你、我、他：人人能做到的長壽秘笈

專家推薦健康長壽清單一些平時看似不重要的生活細節，或是你習以為常的愛好、習慣，都可能影響你的壽命。日前，美國《about》雜誌的長壽專欄載文推薦了幾劑新的長壽良方：如果你總是不經意吃多，不妨試試「放筷法」；防止交通意外，黃昏出行最要當心；泡溫泉不只是享受，也是長壽法寶；過快的生活節奏、過度緊張焦慮都會消耗我們的「生命能量」，所以不妨偶爾懶一懶……從今天開始，試著逐一改掉自己的一些壞習慣，一起來逐一實踐這份健康長壽清單吧——筷子勺子輪換用餐想長壽嗎？吃慢一點吧。在以長壽著稱的地中海地區，一頓晚餐，人們可以吃三四個小時。一般老說，每口食物咀嚼十五次到二十次，一餐飯不少於二十分鐘，有助消化，避免發胖，還能緩解緊張。焦慮的情緒。北京抗衰老生命科學研究所所長黃又彭博士表示，當咀嚼食物的次數增多，或頻率加快時，大腦的血流量也會明顯增多，活化大腦皮層，從而延緩衰老。不妨嘗試在吃飯使用筷子夾菜，然後放下筷子，在用勺子吃米飯。輪流使用勺子和筷子，即使想快也快不起來，保證每口食物都能充分咀嚼。了解家人病史了解家人的病史，有助於您更好的了解您的身體情況。要預知你未來的健康狀況，第一關就是從家人入手，了解家族病史。不妨動手建一份家庭「健康檔案」，列出你所有的直系親屬——爺爺、奶奶、姥姥、姥爺、父母、兄弟、姐妹，記錄他們的既往病史、診斷治療情況、過敏反應記錄，以及歷次體檢結果等。再去看病，醫生一翻檔案便一目了然。檔案中還要保存自己完整的病歷、X光片或報告、心電圖、化驗單、體檢表等原始單據。老人們想要長壽也可以適當的吃點糖果，不要畏懼什麼糖尿病等疾病。因為你了解的家族疾病史，對自己的身體狀況也有很好的了解，所以適當食用是沒有問題的。喝「粗」點的茶「粗茶」指的是較粗老的茶葉，價格昂貴的新茶反而不如價格相對便宜的「粗茶」。「粗茶」儘管又苦又澀，但其中的茶多酚、丹寧含量豐富，既有抗衰老作用，還能降血脂，防止血管硬化，維護心、腦血管的正常功能。男性適合喝綠茶、三年以上的生普洱、烏龍茶，特別是武夷岩茶；女性在經期、孕期要控制飲茶量，更年期則可以多喝花茶。避開交通「魔鬼時間」據世界衛生組織統計，全球每年有120萬人死於交通事故，平均每25秒就有1人死於車禍；而在中國，平均每天近300人葬身車下。國內知名的機動車駕駛員培訓、安全駕駛行為研究專家范立表示，新手事故率並不高，真正的「馬路殺手」是駕齡1—2年的人，此時最易鬆懈。穿涼鞋或高跟鞋開車、邊開車邊接電話、開車吸煙都是車禍發生的高危因素。他提醒，11:00—13:00、17:00—21:00是「魔鬼時間」，此時開車要格外警覺。行人過馬路時，學會左看觀察車輛，然後右看，最後再左看，確認安全，才可以直線過馬路。黃昏時，更要注意，這是駕駛員最不容易發現你的危險時段。適當吃糖果一份對哈佛大學畢業的7841位男生的調查表明，食用巧克力及糖果的人，無論他們愛吃的程度如何，都比不食用者的壽命長一年。日本著名長壽縣、紅糖產地沖繩縣的老人，就有每天喝一杯紅糖水的習慣。所以，老人在吃糖時，不妨適量選擇紅糖。但消化不良者和糖尿病患者應慎食。黑巧克力(包含超過70%的可可)是一種複合食物，其中含有多種抗氧化劑，能有益心臟、平穩血糖、緩解壓力。調查還顯示，那些「適量」吃糖果的人，也就是1個月吃1—3塊條形糖，效果最好，死亡危險率比不吃糖的人低36%。日本著名長壽縣、紅糖產地沖繩縣的老人，就有每天喝一杯紅糖水的習慣。所以，老人在吃糖時，不妨適量選擇紅糖。但消化不良者和糖尿病患者應慎食。中年後增魚減肉日本長壽專家指出，人到中年後攝入魚的量應為肉的2倍，即假如攝入肉量為30—50克的話，魚肉量應為60—100克，這可是長壽的重要法寶。魚類是動物肉類中最容易被消化吸收的一種。海魚含有人體所需的多種不飽和脂肪酸，其中EPA能預防中風及心肌梗死，DHA則可以防止大腦老化。泡溫泉緩解壓力研究表明，過去20年間，長壽之國冰島居民的心臟病發病率降低了50%，這與他們熱衷露天溫泉有關。常泡溫泉，可以治癒關節炎、哮喘等慢性病，對各類皮膚病也有顯著療效，還能緩解現代人的精神壓力。泡溫泉要從水溫較溫和的池水開始浸泡，每次在燙身的池水中浸泡時間不要超過10分鐘，及時讓身體露出水面或離水歇息；睡眠不足或是很疲乏時不要泡，如果突然浸入溫度很高的溫泉，可能會發生暈厥；泡溫泉時，應該盡量合上雙眼，以冥想的心情，緩緩地深呼吸數次，才能真正釋放身心壓力。泡溫泉要從較溫和的池水開始浸泡，每次在燙身的池水中，浸泡時間不要超過十分鐘，及時讓身體路出水面或離水歇息；睡眠不足或是疲乏時，不要泡，突然進入溫度很高的溫泉，可能發生暈厥；泡溫泉時，應該盡量合上雙眼，以冥想的心情深呼吸數次，才能真正釋放身心壓力。懶人有懶福早在二十世紀初，德國生理學家馬克思·盧訥就指出，過快的生活節奏。劇烈的運動、過度緊張焦慮，都會消耗我們的「生命能量」。大自然中的許多動物，遵循著同樣的法則：蜂王穩居蜂窩，懶惰至極，可以貨到五年或更長時間；工蜂終日勞碌，飛奔不停，三個月到六個月即死亡。烏龜生性遲滯、雷打難動，壽命高達一百五十年。不妨偶爾懶一懶，推掉無聊的飯局，不相干的家務留到明天，會節省我們的能量，才能活得更久。戒掉一個壞習慣美國作家馬克·吐溫說：「習慣就是習慣，任何人都不能把它扔出窗外，但是，可以一次一個台階的把他騙下樓梯。」從今天開始，不管是吸煙、不鍛煉，或者吃太多零食，一次戒掉一個壞習慣，請注意，起步要小。如果想要養成早起的習慣，試著每天早起十分鐘，而不是一小時。為你的壞習慣尋找「替代習慣」。壓力很大時，除了抽煙，還能做什麼？可以選擇運動、冥想、深呼吸、整理房間等。讓你的家人、朋友、同事來幫助你，或者為自己找一個「一幫一」小組，也是很好的辦法。

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