抓住三伏天祛濕好機會，每周堅持喝一碗，跟濕氣說拜拜

有句古話叫：「千寒易除，一濕難去。濕性黏濁，如油入面。」濕與寒在一起叫寒濕，與熱在一起叫濕熱，與風在一起叫風濕，與暑在一起就是暑濕。濕邪不去，吃再多的補品、藥品都如同隔靴搔癢，隔山打牛。生活中很多人患上了脂肪肝、哮喘、高血壓、心腦血管等疾病，甚至惡性腫瘤，其實這些病有時候都跟濕邪、痰濕有關。濕為陰邪，遏傷陽氣，阻礙氣機。換句話說，陽虛的時代是濕邪在作祟。相信很多人也都知道，去濕氣最好的季節是在三伏天，但是這個季節往往是人最貪冷飲的時候，真正能夠堅持三伏天祛濕的人並不多，小編想說得是只要堅持就沒有去不了的濕氣。抓住三伏天祛濕好機會，每周堅持喝一碗，跟濕氣說拜拜吧。

冬瓜蛤蜊湯，其中冬瓜是一種很好的耐貯蔬菜，種植成本低，產量高，營養成分豐富，耐貯藏運輸、耐熱性強、肉質潔白、脆爽多汁，是家常菜必選的一種食材，咖喱又是夏季餐桌上經常看見的食物，不過大多數人吃的都是辣炒蛤蜊，其實用蛤蜊跟冬瓜燉湯，也是夏季比較清爽解膩的湯餚了。首先準備食材：蛤蜊、冬瓜、姜、鹽，對就這麼簡單。

不光準備旳食材簡單，連做法也是比較簡單的，首先將買來的蛤蜊洗乾淨，讓蛤蜊盡量把沙吐乾淨，多用點兒流動水沖洗乾淨，撈出來備用；然後切適量的冬瓜，去皮洗乾淨，切成大小合適的薄片備用；煲湯鍋裡面放入適量的水，連同冬瓜一起放進去，再加入適量的薑片，將可以去除蛤蜊的腥味兒，並且姜也有驅寒祛濕的功效；等到水開之後把洗乾淨的蛤蜊放進去，煮到蛤蜊全部張開口就基本可以了；出鍋前加入適量的鹽，撒上一些蔥花，味道清香，讓人忍不住多喝一碗。

蛤肉的營養價值豐富，在每100克蛤肉中含蛋白質10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克，以及碘、鈣、磷、鐵等多種礦物質和維生素，而蛤殼中則含碳酸鈣、磷酸鈣、硅酸鎂、碘、溴鹽等。現代醫學研究發現，在文蛤中有一種叫蛤素的物質，有抑制腫瘤生長的抗癌效應。而且蛤蜊能滋陰明目，化痰，對女生有一定的滋補作用。而冬瓜有利尿、清熱、化痰、解渴等功效。都知道想要祛濕就得多吃利尿的食物，特別是在夏季，由於空氣濕度大，經常潮濕的環境會讓濕氣侵入人體，出現一些濕氣重的癥狀，如長濕疹、口臭、便溏等，這時可以通過飲食來調節。要想去除體內的濕氣，平時的飲食就要以清淡為主，少吃油膩辛辣的食物，去濕氣吃冬瓜是比較合適的，第一冬瓜比較清淡，第二冬瓜有利尿、利濕去水腫的作用。

既鮮美又清淡的冬瓜蛤蜊湯，要不要嘗試做一碗來喝呀？想要了解更多美食請就親關注我哦。