素淡莫過於品茶

文：劉建始

遠離庸俗的勾心鬥角，走進自己閑閑淡淡的歲月，掬起普通生活中的點滴之水，泛起生活之舟的浪花，不失激情和自信。素淡的歲月里沒有了無聊的應酬，日子反而過得精緻了，快樂有趣的事安排有序，在閑暇的時間裡，不讓自己活得粗糙，把日子過成詩！

「綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無」，在過去的日子裡，無法掌控自己的生活，而今已經可以隨心所欲，甚至可以任性。不再追求肥膩的生活，更喜歡素淡，素淡莫過於品茶！

我喜歡喝茶，過去工作期間，早晨泡一杯茶，喝一天；而今不是喝，而是品。「閑庭花落影初斜,石鼎縈窗烹綠芽」，自泡自品，與茶同行，有了那份從沒有過的釋然、寧靜，心靈在自由的裊裊繞繞的茶香中流連忘返。

品茶帶來的是與眾不同的審美，尤其茶放在壺裡，讓沸水沖泡的那一剎那，如花翻滾，有了色有了味。看到茶湯色，是一種透明的感覺，極其養眼；茶的味道很獨特，我開始是聞，端起杯子聞一聞，香氣撲鼻，時間長了，有了意境，而是一點點的品，品的過程是享受的過程，茶香從鼻子進入，氤氳著五臟六腑，是對身體的一種滌盪，讓你身體上下熨帖舒服！

品茶必然要有好壺，尤其紫砂壺泡茶的味道更加獨特，邊品茶邊把玩紫砂壺。我喜歡壺，更愛壺，讓壺彰顯屬於人的魅力之美，為品茶增加了文化內涵。茶孕育了壺，讓壺有了生命的印痕，喧鬧伴著熱烈，寧靜伴著溫馨，茶與壺結合，抒寫出品茶之道。「道可道非常道」，「無味方為有味」，無論什麼茶，只要自己親自煎泡，你就會品出不同的味道，感覺不同的天地與人生，都在你的把握之中！

品茶的日子不僅僅是素淡，而更讓人心靜自然，多了淡泊的心態。在世風日下，爾虞我詐泛濫之際，泡一壺茶，邊把玩茶壺，邊品茶，自己周圍縈繞著雲淡風清，月朗日明的風景。「夫唯不爭，故天下莫能與之爭」，自品自樂，是見山是山，見水是水而至的素淡與平和。

有人說，以茶會友，品味人生。當我走進自己素淡的歲月，開始明白了刪繁就簡，學會做減法，遠離那些互相利用、酒肉朋友，剩下三兩個朋友，成了一生肝膽相照的知己。錢鍾書先生在《論朋友》中說：「假使愛情是人生的必需，那麼，友誼只能算是一種奢侈。」可見，千金易得，知己難求。友情從來是金錢買不來的奢侈品，漫漫人生，得三兩知己，足矣。

幾位知己朋友，偶爾小聚，酒後到朋友公司品茶，朋友做茶道，我們幾位一起開聊，抒發情懷，不再拘束。我們幾位多少都有點文化，喜歡讀書論道，共同點都不是濫情者，做事比較專一，在紛亂的事務中，擇其一二件事，做就做好的那種，我們都過於善良，尤其不會「踢狗」，因為現在人們都在「養狗」，把狗當寵物。

說品味人生，其實是在聊人性，這是我們常談的一個話題：

如有人不知感恩，你對他十個好，有一個不好，就翻臉；一腔熱血有可能換來口蜜腹劍，有的人倒霉就倒在這樣的小人手中；用人靠前不用人靠後，用著你時，給你跪下喊親爹都行，人走茶就涼；有了一點權勢，就不知道自己姓氏名誰，走路都橫著走，連自己的親爹都不認識；做事只會怨天尤人，從沒有讓自己承擔責任；性格多變，一會是人一會是鬼，只有旁門左道玩弄人的手段，最後把自己玩了；總覺得自己了不起，不知自己是誰，見識短淺，殊不知天外有天，人外有人……

具有這樣人性的人，要知道，如欲采蜜，勿蹴蜂房，真誠待人，要想釣到魚，得知道魚兒吃什麼，永遠不要忘記自己姓氏名誰！

以茶會友，品人生，聊人性，收穫甚豐，不再上當受騙，避免好心沒有好報，切記擇善而交，不交膚淺的人，不要光看當時的鮮花和掌聲，要有遠見；交真摯的朋友，不要多，有二三知己即可，哪怕有一個都行。

在自己素淡的歲月里，品茶品出了快樂和收穫，遠離肥膩和浮躁，更有益於養生，喝茶的好處多多，你知道的，我不需贅述。

素淡莫過於品茶！

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