排骨山藥木耳湯的做法
06-27
【原創】排骨山藥木耳湯 收藏
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從小到大喝的湯最多的就是排骨湯了,味道鮮美又營養豐富。不過小時候喝的是媽媽弄得,現在喝的就是自己弄得。做菜這件事也是要與時俱進的,現在霧霾天那麼多,又是酷寒的冬季,即使熬得是最普通的排骨湯,也是要花點心思的。
烹飪難度:容易 | 烹飪時間:<1小時 |
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主料 | |
排骨 700克 | 黑木耳 15克 |
山藥 400克 | 枸杞 15克 |
調料 | |
鹽 7克 | 料酒 25克 |
做法步驟 1 準備材料,黑木耳泡發
2 山藥去皮切塊
3 排骨冷水下鍋煮開5分鐘,去除血水用熱水洗凈
4 所有食材放入電飯煲
5 再加入溫水和鹽,料酒啟動燉湯程序
6 一小時後,鮮美無比的排骨山藥木耳湯可以上桌了,撒上枸杞,抓拍的照片,哈哈,冒仙氣了!
烹飪小竅門
枸杞出鍋再放,不然容易煮爛
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