排骨山藥木耳湯的做法

【原創】排骨山藥木耳湯 收藏

從小到大喝的湯最多的就是排骨湯了,味道鮮美又營養豐富。不過小時候喝的是媽媽弄得,現在喝的就是自己弄得。做菜這件事也是要與時俱進的,現在霧霾天那麼多,又是酷寒的冬季,即使熬得是最普通的排骨湯,也是要花點心思的。

烹飪難度:容易 烹飪時間:<1小時
主料
排骨 700克 黑木耳 15克
山藥 400克 枸杞 15克
調料
7克 料酒 25克

做法步驟 1 準備材料,黑木耳泡發

2 山藥去皮切塊

3 排骨冷水下鍋煮開5分鐘,去除血水用熱水洗凈

4 所有食材放入電飯煲

5 再加入溫水和鹽,料酒啟動燉湯程序

6 一小時後,鮮美無比的排骨山藥木耳湯可以上桌了,撒上枸杞,抓拍的照片,哈哈,冒仙氣了!

烹飪小竅門

枸杞出鍋再放,不然容易煮爛

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