糖尿病人能吃什麼不能吃什麼？醫生勸你先明白這8件事

縱觀市面上各種糖尿病患者飲食的宣傳廣告，能吃什麼和不能吃什麼似乎已經成了定論。但就算是按著這些不成文的標準去飲食，不少糖友發現病情有時不減，反而會加重。這是為什麼呢？原因可能在於，糖友在飲食上陷入了八個誤區。

據南方醫科大學中西醫結合醫院心血管科主任趙益業教授指出，飲食控制是糖尿病治療的基礎，但很多病人在飲食控制上存在許多誤解。

1.關於糖的誤解：只要不吃糖就行

吃糖的確容易引起血糖升高，但是所有的食物都是有熱量的，因此控制總熱量的攝入才是糖尿病患者最需要注意的。

2.關於主食的誤解：飯吃得越少越好

如果主食攝入過少，會引起機體物質代謝紊亂，甚至引起酮症。所以糖尿病患者每天至少要攝入主食150～200克。

3.關於水果的誤解：水果是甜的不能吃

只要血糖控制平穩，糖友可適量食用水果，因為水果含有豐富的可溶性纖維，豐富的維生素和礦物質。但是食用水果需注意要在兩餐之間吃，以及選一些血糖生成指數低的水果，如蘋果、櫻桃、李子、柚子等。

4.關於零食的誤解：素食零食可以任意選用

很多糖尿病患者常吃瓜子、花生等零食。其實瓜子、花生的熱量極高，15克花生的熱量就相當於25克米飯。因此，花生、瓜子等脂肪含量高的零食，糖尿病患者盡量不要多吃。

5.關於豆製品的誤解：隨意食用或完全不吃

有的患者認為豆製品是素食，可以隨意食用。而有的患者認為豆製品對腎臟不好，索性完全不攝入。其實豆製品所含的蛋白質是植物蛋白，每天大量攝入確實會增加腎臟負荷，但豆製品又含有較多的必需氨基酸，因此，糖友可在腎功能好的前提下，適當攝入豆製品。

6.關於降糖食品的誤解：降糖食品可以任意吃

現在有很多打著降糖旗號的保健品，比如降糖奶粉等。其實這類奶粉還是以普通的奶粉作為基質，也是有熱量的，攝入後也會升高血糖。因此，對於所謂的降糖食品，糖友也不能任意吃。

7.關於蔬菜的誤解：蔬菜有利健康可以任意選用

其實像毛豆、蠶豆之類蔬菜的碳水化合物的含量較高，還是要減少攝入的。但有些病人認為土豆、捲心菜不能吃，其實土豆、芋艿、山藥之類的食品並不是完全不可以用，如果能夠部分替代主食，不妨食用。

8.關於木糖醇食品的誤解：木糖醇不含糖可以隨便吃

木糖醇是一種天然植物甜味劑，也是由C、H、0組成的碳水化合物，在代謝初期，木糖醇不需要胰島素參與，但代謝後期則是需要胰島素促進的。吃木糖醇過多可導致血液中甘油三酯升高，引起冠狀動脈硬化，甚至會導致腹瀉，因此糖友不可過多食用含木糖醇的食品。