最棒的5款不尋常的家常美味！

蒜香排骨

做法

1、豬小排骨剁成7厘米長的段，洗凈，瀝干水分。

2、排骨段加入料酒、醬油、糖、嫩肉粉拌勻，腌20分鐘。

3、烤盤鋪一層鋁箔紙，放入排骨，移入烤箱烤20分鐘，取出翻面後，撒上蒜末，再入內烤20分鐘，熟後取出即可。

提示：蒜末不能早加入，早加入易燒黑;半熟後再放，既烤出蒜香，又不焦黑

木須肉

做法：

將雞蛋打入碗中，加精鹽攪拌，在油鍋中炒熟雞蛋。鍋內再加豬油，蔥末熗鍋，放入肉絲煸炒，放入料酒，醬油，味精，隨後放入雞蛋，木耳翻炒即可信中學習，成長。

土豆片烤辣五花

原料：片狀五花肉200g，土豆1/2個，辣烤肉醬50g。

做法：

1.土豆去皮，洗凈，切薄片。

2.烤盤中鋪上錫紙，塗一層油，鋪上土豆片。

3.在土豆片上鋪上腌制好的五花肉，烤箱230度預熱，上下火烤10分鐘。

4.將五花肉翻面，塗上腌制後剩餘的烤肉醬，繼續烤10分鐘即可。

農家小炒肉

原料：五花肉500g，紅椒適量，尖椒適量，青蒜適量，蒜適量，姜適量，生抽1大勺，剁椒1大勺，雞精1/2勺，油適量。

做法：

1.五花肉洗凈、切片，青紅椒切塊，青蔥切段，蒜切片，姜切末。

2.鍋燒熱，倒入少許油，油熱後，放入姜蒜末爆香。

3.倒入切片的五花肉。

4.翻炒至五花肉變色，加入青蒜。

5.翻炒均勻，加入青紅椒。

6.繼續炒勻，加入剁椒。

7.加入生抽。

8.加入少許雞精，翻炒均勻即可。

辣白菜炒五花肉

原料：五花肉200克，辣白菜100克，蒜2瓣，白糖5克，料酒10毫升，生抽5毫升，植物油15毫升，食鹽2克。

做法：

1.將五花肉切成薄片，加入食鹽和料酒腌製片刻，大蒜拍破切碎。

2.鍋中放植物油燒熱，放入五花肉煸炒出油，放入蒜末爆香。

3.加入白糖和生抽翻炒至上色均勻，最後加入準備好的辣白菜。

4.翻炒均勻即可出鍋，裝盤食用。

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