適宜寶寶的補腦食物有哪些

牛奶（配方奶）：除了母乳外，牛奶是寶寶近乎完美的營養品。即使是母乳餵養，在嬰兒7月齡後也應為寶寶添加食用牛奶。它健腦作用突出，最易被人體吸收。睡前喝點兒奶還有助於睡眠。

蛋類（雞蛋、鵪鶉蛋等）：所含營養與大腦活動功能、記憶力強弱密切相關，嬰兒期從開始每天加入蛋黃到吃整蛋，對大腦發育很有益處。而鵪鶉蛋含有豐富的卵磷脂、腦磷脂和DHA，健腦作用突出。

魚類：可向大腦提供優質蛋白質、鈣和多種微量元素，而淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，能保護腦血管，對大腦細胞活性有促進作用。

蝦皮：蝦皮中含鈣量極為豐富，攝取充足的鈣可保證大腦處於最佳工作狀態，還可防止其他缺鈣引起的兒科疾病。適量吃些蝦皮，對加強記憶力和防止軟骨病都有好處。

玉米：玉米胚中富含多種不飽和脂肪酸，有保護腦血管和降血脂的作用，尤其是含谷氨酸較高，能促進腦細胞代謝，有健腦作用。給寶寶常做些用玉米（尤其是鮮玉米）做的輔食，可促進大腦發育。

黃花菜：黃花菜是「忘憂草」，能「安神解郁」。適當給寶寶吃點黃花菜，對促進寶寶睡眠和良好的精神狀態十分有益。但要注意的是，為寶寶製作時一定要把黃花菜剁碎切細。

橘子：橘子含有大量維生素A、維生素B1和維生素C，屬典型的鹼性食物，可以消除酸性食物對神經系統造成的危害。嬰兒輔食中加點橘子，會促進大腦活力，使寶寶精力充沛。

菠菜：菠菜屬健腦蔬菜，由於它含有豐富的維生素A、維生素C、維生素B1和維生素B2，是腦細胞代謝的「最佳供給者」之一。此外，它還含有大量葉綠素，也有健腦益智的作用。

豆製品：豆腐、豆腐花等豆製品含大腦必需的優質蛋白和人體必需的氨基酸及豐富的大豆卵磷脂，鈣也十分豐富，能強化腦血管的機能，預防心血管病。

芝麻、核桃、花生等堅果：都有改善血液循環、營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞的作用，健腦益智功效突出。但在給嬰兒添加時，應磨碎後再做，可直接做糊，也可加入粥和各類食物泥、糊中。另外，杏仁、松子、榛子等也都是很好的健腦佳品，可以選用。

還有許多蔬菜、水果和動物性食物都對健腦益智有大好處，如南瓜、小白菜、胡蘿蔔、鮮豌豆、白菜、捲心菜、龍眼、紅棗、香蕉、菠蘿和動物腦髓類．動物肝、銀魚等。每天做輔食時適當選擇、搭配一些健腦食物，是促進嬰兒大腦發育和智力發展不可缺少的。

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