[轉貼]五色食物減肥法--讓你越吃越苗條!
五行相生相剋食物色彩 在中醫的觀點中,認為五行「木、火、土、金、水」五元素,是自然界的相生「木生火、火生土、土生金、金生水、水生木」,以及相剋「木克土、土克水、水克火、火克金、金克木」的關係,也能夠衍生到食物上,人體的五臟(心、肝、脾、肺、腎)、五腑、五官(眼、耳、鼻、喉、舌),以及食物的五色「青、紅、黃、白、黑」,以及五味「酸、苦、甘、辛、咸」。 五行體質~找到你的專屬色彩 你是屬於哪種五行體質?快點根據你的臉型、身材簡單判斷你是哪種五行體質,就知道你到底最需要哪種顏色的食物啰!
木行體質~青臉型-長型臉,膚色深沈,鼻樑修長不帶肉,眼睛細長皮單薄。體型-肩膀見骨無肉,手腳細長,手指較手掌長,手紋緊密多線。最虛弱-循環代謝不良,容易有腰酸、頸椎僵硬等筋骨方面的困擾。最適合-綠色以及天然帶酸食物,如:芹菜、綠花椰菜、綠豆、酪梨、奇異果、檸檬、紅酒等。火行體質~紅臉型-頭尖、額頭有角、顴骨高、臉色紅潤,鼻子尖、下巴尖,側面看五官輪廓立體。體型-扁身,骨盆較寬。最虛弱-容易失眠、心悸暈眩,血脈方面問題。最適合-紅色以及天然有苦味的食物,如:胡蘿蔔、蘋果、苦瓜、芥藍菜、西瓜、大麥等略帶苦味的食物。土行體質~黃臉型-頭大、圓臉、膚色帶黃有光澤。體型-圓身,肩膀、手臂渾圓多肉,腹部圓滾滾,個子不高。最虛弱-消化系統容易有毛病,腹瀉、脹氣、便秘、腹痛、口氣不佳等問題。最適合-黃色及自然帶有甘味的食物,如:香蕉、蘋果、香菇、地瓜、薏仁、茴香等及一些帶芳香氣味的天然食物。金行體質~白臉型-方頭大耳、國字臉型,膚色白晰,唇紅齒白。體型-骨架小,腰腹圓正,手指短小呈方正形。最虛弱-皮膚及呼吸系統容易過敏,大腸蠕動不佳也會有便秘問題。最適合-白色及天然帶有辛香味食物,如:甘藍菜、杏仁、百盒、山藥、花菜、蔥、蒜、白酒等食物。水行體質~黑臉型-臉圓多肉,膚色較深。體型-肉多骨架小,身材凹凸有致,見肉不見骨。最虛弱-腎功能較不佳,容易手腳冰冷,腰酸背痛等問題。最適合-黑色及天然帶有鹹味食物,如:桂圓、肉桂、黑豆、魚、海帶、葡萄、黑芝麻、大蒜、胡桃等食物。成分功效青-維他命、礦物質等具有促進生長的成分,且纖維質含量很高,想纖瘦可不能沒有它唷!紅-鐵質、維生素等具有補血功效的成分,對容易手腳冰冷的美眉,具有改善的效果呢!黃-多含有消化酵素,能幫助消化吸收功能健全,更能提高消化與代謝功能。白-白色代表純潔,具有凈化呼吸系統的功效,食物性質溫和,還可提高免疫系統功能喔!黑-含鈣、礦物質,腎是生命之源所有的營養素都會在此彙集疏散,對減肥幫助很大!
脂肪型美眉~五色食譜
色彩比例分配小原則~在食物選擇上,以青色與黑色為主,然後黃色、紅色、白色為輔,將食物分配比例上分為五等分,則青+黑:黃+紅+白為3:2的比例。
色彩搭配小原則~青色+黑色=分解脂肪許雲卿營養師提供美眉們搭配食物色彩的小原則~以青色蔬菜類為主,提高飲食中纖維質含量,先改變飲食內容,增加飽足感,然後再搭配黑色食物,因為,黑色食物具有「軟堅、散解」功效,可以幫助頑固脂肪被分解,像是香菇、木耳、海帶..等,這些食物的熱量都很低,夏天時最適合涼拌入菜。
水腫型美眉~五色食譜
色彩比例分配小原則~在食物選擇上,以黑色、白色、黃色為主,然後青色與紅色為輔,將食物分配比例上分為五等分,則黑+白+黃:青+紅為4:1的比例。
色彩搭配小原則~黑色+白色+黃色=代謝水分水腫型肥胖的美眉們心中一定有~「明明吃的就不多,但是連喝水都會胖啊!」的困擾吧!許雲卿營養師表示,水腫型肥胖通常屬於虛胖,對於水分代謝不好,所以要多攝取一些可以幫助水分瀝出的食物,黑色+白色+黃色食物的搭配,就具有很好的排水效果,黑色具有入腎功效,可以幫助水分代謝,搭配白色食物,可以讓瀝水效果更好,最後再搭配一點黃色食物,可以促進消化系統更好唷!
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