營養美味 十個月寶寶補鈣食譜

十個月寶寶補鈣食譜之蝦仁菜湯麵

材料：龍鬚面、熟蝦仁、青菜心、適量高湯、熬熟的植物油

做法：先將龍鬚面切成小段，放入沸水中煮軟、煮爛，取出備用;將熟蝦仁剁碎，青菜心開水燙後切碎備用;然後將碎麵條、熟蝦仁、菜心及適量高湯一起放入鍋內，用大火煮開後改用小火再煮，煮至麵條爛熟後加熬熟的植物油再繼續稍煮片刻即可。

十個月寶寶補鈣食譜之蝦仁豆腐豌豆泥粥

材料：熟蝦仁、嫩豆腐、豌豆、厚粥、適量高湯、熬熟的植物油。

做法：先熟蝦仁，剁碎備用;將嫩豆腐用清洗乾淨剁碎，鮮豌豆加水煮熟壓成泥備用;然後將厚粥、熟蝦仁、嫩豆腐丁、鮮豌豆泥、及高湯一起放入鍋內，用小火燒開煮爛，最後加入熬熟的植物油和少量鹽即可。

十個月寶寶補鈣食譜之菠菜蛋黃粥

材料：菠菜、1個雞蛋黃、軟米飯、適量高湯、熬熟的植物油

做法：先將菠菜洗凈，開水燙後切成小段，放入鍋中，加少量水熬煮成糊狀備用;然後將1個蛋黃、軟米飯、適量高湯(豬肉湯)放入鍋內煮爛成粥;最後將菠菜糊、熬熟的植物油加入蛋黃粥，攪勻即可。

十個月寶寶補鈣食譜之魚肉鬆粥

材料：大米、魚肉鬆、菠菜

做法：先將大米淘洗乾淨，用開水浸泡1小時後，連水一起放入鍋內，用法旺火煮開後，改微火熬至粘稠狀;然後將菠菜洗凈，用開水燙下，切成碎末，放入粥內;最後加入魚肉鬆、少量精鹽，調味，繼續用微火熬幾分鐘即可。

十個月寶寶補鈣食譜之松仁豆腐

材料：豆腐、松仁、少許鹽

做法：先將豆腐劃成片，撒少許鹽上鍋蒸熟;然後將松仁洗凈用微波爐烤至變黃，拍碎，撒在豆腐上即可。

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