00-1歲寶寶營養問題Q&A

央視315對魚肝油的報道,使得媽媽們對於寶寶的餵養更加關注!今天給大家推薦一篇文章,告訴各位媽媽們如何科學的餵養寶寶!

關鍵詞:飲水

Q:我家的寶寶剛滿月,看見有的媽媽給寶寶專門買「嬰兒專用水」喝,有的說是「富氫水」,有的是「冰川水」,品種還不少,請問嬰兒到底需不需要喝呢?關於「水」方面有哪些注意事項呢?

A:

1.這些所謂的「嬰兒專用水」或高科技水價格肯定很高,比如說「富氫水」主要是說它在抗氧化方面有一定的作用,但是目前關於它的功效也是有爭議的,很難給出明確的論證。而且在國家標準中也並沒有「嬰兒專用水」,所以說沒有必要花高價錢買。

2.曾經看到有的媽媽認為喝水好,就給剛剛滿月的嬰兒喝水,一次就喂接近100毫升,這樣的做法不可取,嬰兒的腎臟發育還不完善,這樣會加重腎臟負擔,純母乳的寶寶可喝可不喝 ,人工餵養的寶寶要在兩次喝奶期間少量添加,每次大概20毫升就可以了,隨著月份的增加再逐漸增多。

3.很多媽媽都問可不可以給寶寶喝蜂蜜水,雖然蜂蜜比白糖含有更多的營養物質,但是由於蜂蜜中含有較多的果糖,嬰兒的酶系統尚未發育成熟,對果糖的吸收很差,蜂蜜吃多了會引起消化不良和腹瀉。另外蜂蜜容易受到「肉毒桿菌」的污染,這種物質對於成熟的免疫系統是不起作用的,但是卻有可能破壞嬰兒尚未成熟的免疫系統,極微量的肉毒桿菌毒素就會使嬰兒中毒,1歲以下的嬰兒不要喝蜂蜜水。

關鍵詞:鮮奶 酸奶

Q:我家寶寶4個月了,不愛喝配方奶,我看到鄰居家寶寶的媽媽從6個月添加輔食開始就每天給寶寶喝點鮮牛奶和酸奶,但是我又聽說寶寶喝鮮奶不好,請問為什麼?到底什麼時候可以喝酸奶和鮮奶呢?

A:

1.1歲以內的寶寶最好的主食就是母乳,如有需要,配方奶粉是最佳選擇。六個月以後的寶寶排除過敏的情況下可以把酸奶作為輔食食用,但每天兩小杯即可(100—200毫升),酸奶經過發酵營養素更容易被寶寶消化吸收,口感也很好,還可幫助調整腸道菌群。

2.至於鮮牛奶,由於含有過多的礦物質和不適合嬰兒吸收的蛋白質種類,會增加嬰兒的肝腎負擔,另外,牛奶中缺乏鐵質和嬰兒大腦發育所必需的不飽和脂肪酸、牛磺酸等,所以,鮮牛奶只能作為輔食添加,不該是嬰兒的主要食物。建議如果寶寶不過敏,日常飲食吃得也比較好,那麼2歲左右就可以偶爾喝鮮牛奶了,不過是當作輔食來添加的。

關鍵詞:鈣

Q:我的寶寶從滿月就一直在補鈣,聽說鈣補多了也不好 請問孩子鈣要補到什麼時候?

A:

1.如果是吃母乳的寶寶,營養素是全面的,只是母乳中維生素D的含量偏低,維D促進鈣的吸收,所以要及時補充維D,魚肝油當中還含有較多的維生素A,建議一周左右的寶寶就應該給予少量的魚肝油。如果天氣合適最好每天有半小時的戶外活動,冬季可在家裡開窗曬太陽。如果寶寶已經有比較明顯的缺鈣癥狀了,就要鈣劑和魚肝油同時補,但是一定要把握量,過量的維D會引起中毒。嬰幼兒每天獲得400國際單位的維D就可以預防佝僂病了,所以家長們要引起重視,尤其當嬰兒大些添加輔食後,也要注意查看輔食裡面是否添加維D,切忌過量服用。

2.注意鈣劑不要放在奶粉里一塊兒餵給寶寶喝,鈣放在奶裡面,因為鈣本身是微溶的,它會影響奶的吸收。一般鈣在酸性環境中溶解最好,吸收也相對好一些,如果能夠和水果水一塊兒喝是最好的。

關鍵詞:輔食

Q:我家寶寶已經6個月了,應該怎樣添加輔食,現在每天都有吃米粉,接下來添加什麼比較好?

A:1.你的做法比較正確,先從米粉開始的。添加的順序先是穀類食物,如嬰兒營養米粉,然後是菜汁、菜泥,果汁、果泥,最後添加動物性食物,從蛋黃泥開始,魚泥、肝泥、雞蛋羹、肉末。

2.一般添加輔食的原則是:

1) 從一種到多種。在一種食物適應並進食3-5天後,再添加另一種新的食物。

2) 由少到多 比如4個月開始添加蛋黃,開始只給1/4個,如能適應,5天後可增加1/3個,逐漸增加到1/2個,1-2個月後才增加到1個。同樣道理,寶寶第一次吃某種食物時可喂1-2勺,如果沒有過敏反應,再緩慢逐漸增加。

3) 由稀到干、由細到粗。寶寶的咀嚼能力是逐漸完善的,一般來說,應該從較稀的流質食物開始,逐漸過渡到較稠的流質、半流質、泥糊狀,最後到固體食物。例如從米湯、薄粥、厚粥,最後到軟飯。食物由細到粗,先喂菜湯、細菜泥,逐漸喂粗菜泥、碎菜和煮爛的蔬菜。

4) 觀察反應,採取措施。如果寶寶不喜歡吃某種輔食,這種輔食就應在哺乳前喂,如果喜歡吃的就在哺乳後喂。每次添加新輔食應該觀察大便的次數和性質,如大便次數增加而且不易消化狀,就應暫停幾天,等大便正常後再添加。

5) 患病期間不添加新的輔食。當寶寶消化不良或生病時,應暫停添加輔食,等身體恢復後再添加。

關鍵詞:魚肉 DHA

Q:我家寶寶已經7個月了,現在正逐步添加肉泥,請問什麼樣的肉更適合嬰幼兒呢?

A:肉類是人們補充蛋白質最理想的食品之一,最適合嬰幼兒的應該是魚肉。因為纖維細嫩、含水量高,易於消化,而且含有較多的不飽和脂肪酸特別是魚肉,不飽和脂肪酸對嬰幼兒的神經系統的發育特別重要,其中的DHA被稱為「腦黃金」,是大腦中最豐富的兩種長鏈不飽和脂肪酸之一,也是視網膜的重要構成成分。如果條件允許的話,給寶寶補充DHA製劑也很有幫助,世界衛生組織建議,嬰幼兒每天DHA的最低攝入量是100毫克。同時魚肉中的鈣、鐵含量也比一般肉質高,海魚中還含有碘,這些元素對嬰幼兒的生長發育都是至關重要的。所以要常給寶寶吃魚泥。

關鍵詞:鐵

Q:聽說1歲內的寶寶特別容易出現缺鐵性貧血,怎麼樣才能幫助寶寶預防呢?如果出現貧血會有什麼癥狀出現呢?

A:

鐵缺乏在嬰幼兒中發病率很高,尤其是1歲前後更容易發生,主要是到了6個月嬰兒體內的鐵儲備基本耗竭,所以我國營養學會推薦寶寶從6個月之後從食物中補充鐵,特別是母乳餵養兒,鐵的補充包括配方奶粉、鐵強米粉、蛋黃、肝泥、肉泥等。還要多給寶寶喝菜汁、果汁、菜泥、果泥,有助於補充維生素C以促進鐵的吸收。

關鍵詞:雞蛋清 雞蛋羹

Q:我家的寶寶6個月已經添加完蛋黃了,請問什麼時候可以添加雞蛋羹給寶寶呢?聽說蛋清容易致敏,是這樣嗎?

A:蛋清中的蛋白質很純,而且有一部分的分子量較小,1歲以前的嬰兒腸粘膜的通透性較高,小分子的雞蛋蛋白很容易通過腸粘膜直接進入血液。同時雞蛋蛋白是一種異體蛋白,進入人體後與機體的免疫系統發生抗原抗體反應,容易導致嬰兒發生濕疹、蕁麻疹等過敏性疾病。「欲速則不達」,給嬰兒加雞蛋羹最好還是等到1歲以後,但也要少量開始,每天先吃半個蛋清,寶寶慢慢適應後再逐漸增加。

關鍵詞:鋅

Q:我家寶寶8個月了,最近總是不愛喝奶也不愛吃輔食,聽廣告說孩子缺鋅就容易這樣,是嗎?

A:嬰幼兒缺鋅,就會使含鋅酶活力下降,造成生長發育遲緩,食欲不振,甚至拒食.當孩子出現這些癥狀有可能缺鋅,應及時到醫院檢查,不要隨便盲目給寶寶補鋅,鋅過量同樣會帶來危害,如減弱免疫功能,影響鐵的利用造成貧血等.如到醫院確診後,在醫生指導下服用補鋅製品。日常生活中最好的補鋅辦法是通過食物補鋅,人工餵養的嬰兒應從4個月起,開始逐步添加容易吸收的富鋅輔食,如瘦肉末、蛋黃、魚泥、肝泥、牡蠣末等。


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