春節剛過，腸胃節後如何調理？

過年大魚大肉必然少不了，吃了這麼多油膩的食物，一定長了不少肉肉吧。小編覺得長肉肉是次要的，過年飯局這麼多，對胃來說也是一個負擔呢，那該怎麼辦呢？快來吃這些調理下吧。

南瓜性溫，味甘，內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，起到解毒作用。而且南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面癒合，適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。

小米味甘、咸、性涼；入腎、脾、胃經；（陳粟米味苦，性寒）具有健脾和胃、補益虛損，和中益腎，除熱，解毒之功效；主治脾胃虛熱、反胃嘔吐、消渴、泄瀉。小米粥是健康食品，可單獨煮熬，亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風味各異的營養品，有健胃消食的作用。

3獼猴桃

獼猴桃含有豐富的營養物質，具有抗糖尿病的潛力。如果身體出現胃灼熱，或胃酸倒流，都可以把獼猴桃做為一種很好的解酸劑。它還可以治療腹瀉和痢疾。一杯獼猴桃果汁或粉末可以減少腸胃不適。在餐後喝一杯獼猴桃粉製成的飲料，還可以解決胃虛弱問題。

甘藍是世界衛生組織推薦的最佳蔬菜之一，也被譽為天然的「胃菜」。它含有的大量纖維素，能夠增強胃腸功能，促進腸道蠕動，以及降低膽固醇水平。此外，經常吃甘藍蔬菜還能夠防治過敏症，因此皮膚過敏的人最好把甘藍視為一道保留菜。

紅薯不僅是健康食品，還是祛病的良藥。《本草綱目》記載，紅薯有「補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰」的功效。並且紅薯含有大量不易被吸收消化酵素破壞的纖維素和果膠，能刺激消化液分泌及腸胃蠕動，從而起到通便作用。實際上紅薯還是一種理想的減肥食品。

酸奶和其他日常發酵乳製品中所含的益生菌可改善消化系統。專家認為酸奶確實在調理腸胃方面有著卓越功效。而且酸牛奶能抑制腸道腐敗菌的生長，還含有可抑制體內合成膽固醇還原酶的活性物質，又能刺激機體免疫系統，調動機體的積極因素，有效地抗禦癌症，所以，經常食用酸牛奶，可以增加營養，防治動脈硬化、冠心病及癌症，降低膽固醇。

7捲心菜

捲心菜具有一定的健胃效果，經研究證實，是維生素U在起作用。這種維生素能促進胃黏膜分泌出胃液，保護胃壁免受刺激。多吃捲心菜，還可增進食慾，促進消化，預防便秘。

玫瑰花性質溫和、可緩和情緒、補血氣、美顏護膚、對肝及胃有調理的作用，並可消除疲勞、改善體質。玫瑰花茶的味道清香幽雅，能令人緩和情緒，能改善內分泌失調，促進血液循環。

火龍果是一種熱帶生長的水果，其中含有植物性白蛋白及花青素，還有豐富的維生素和水溶性膳食纖維，對人體大有益處。白蛋白能夠與人體內殘留的重金屬離子相結合，起到很好的解毒作用，更能夠有效的保護胃黏膜。

文章來源：美食天下（ID：meishichina_com）

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