[老照片]民以食為天，吃的昏天暗地！

2016年

7月6日

罕見老照片 總第399期

老照片是歷史永恆的凝固

「民以食為天」是中國的古話，他強調吃飯是多麼的重要！從古至今，中國是一個饑荒多難的國家，能把自己吃飽是一件非常幸運事情，有時是百姓一身至高追求，飢餓成為這個民族內心最深的痛苦記憶。

長此以往，中國人見面寒暄問的第一句話不是「hello」而是「吃飯了嗎？」。能有人請你吃飯那時你的尊榮，當「請你吃飯」變成「飯局」，變成達到目的的手段，吃飯也就寡然無味了。

德蘭/編輯

民國年間，一家名為「明月電子公司」的職員在戶外聚餐。

這是一張晚晴時代在照相館裡擺拍的「飯局」，看穿著應是生意人或者是比較富裕家庭的子弟。

在照相館裡擺拍「吃飯」，逼格真高！

清代滿族女子的聚餐，從髮飾上看，中間右邊這位女性的身份地位較高，她梳著滿族上層婦女最經典的「二把頭」。

上世紀30年代，張學良（正中）參加一場飯局。

1941年，蔣介石、宋美齡、戴季陶、孫科等人在慶祝「新生活運動」7周年的宴會上，吃得很素。

這是正兒八經的政治宣傳飯。

1944年，林彪在延安歡迎美軍觀察組的招待會上。

1945年，重慶和談期間，蔣介石和毛澤東在一次宴會上互相敬酒。這是中國現代史最大的飯局，沒有吃成鴻門宴。

1948年4月22日，宋美齡邀請到重慶參加國民大會的全體女性國民大會代表喝下午茶。

1951年3月，中央人民政府副主席張瀾八十壽辰，中央人民政府委員會設宴會歡慶，劉少奇在宴會上致辭。

1958年10月，宋慶齡視察上海國17棉廠時，在食堂和工人一起進餐。

這是與民同樂的飯局。

1958年11月，金日成訪問中國，12月5日，宋慶齡在上海設宴歡迎三胖他爺。

1959年，赫魯曉夫訪華參加中國建國十周年慶祝活動期間，與毛澤東一起吃飯。

就是在這一次訪華期間，毛赫之間爆發了激烈的爭吵。正是這一次爭吵，赫魯曉夫作出了全面撤退在華專家的決定。

吃是吃了，要翻臉還是會翻臉，老赫不懂「吃人家的嘴短」。

1963年1月1日，政協舉行宴會，招待70歲以上的政協委員、人大代表及各民主黨派人士。周恩來在宴會上講話。

上世紀60年代，「末代皇帝」溥儀（戴眼鏡者）和夫人李淑賢出席了中央組織的一次茶話會。

1972年2月21日，周恩來在人民大會堂舉行晚宴，招待來訪的美國總統尼克松一行。

好像尼克松很鬱悶，用不慣中國的筷子。

1986年6月，萬里出席歡迎榮氏海外親屬回國觀光團的宴會。圖中是觀光團成員向萬里及榮毅仁夫婦等敬酒。

榮氏家族的面子真夠大！

上世紀80年代的一次宴會上，來自香港和澳門的人大代表在宴會上向來自廣東省的人大代表敬酒。

清華大學36周年校慶期間，來賓、校友共進午餐。

1958-1959年間的人民公社食堂。

這樣的飯局，吃的最苦！

1975年，吉林，「五七」幹校的食堂，粗茶淡飯。不比現在的幹部，那時山珍海味的狂吃。

除了大人物的宴會，還有民間各種飯局。兄弟聚會、同學聚會、公司聚會等等都可謂是中國特色的飯局。

2012年9月21日，某地幾位哥么兄弟聚會，在飯桌上展示哥么義氣，加深感情，不吃不喝哪來感情。

2014年8月5日，1988屆陝西師大漢語言文學專業同學聚會。

說是同學聚會，最終比的是「你混的咋樣？」

2010年11月24日，廈門歐尚布藝有限公司組織員工聚會。

看起來和和美美像是一家人，說不定明天就有人離開這裡，「鐵打的營盤流水的兵」。

世界小姐大賽，美女們穿比基利吃自助餐。這場景真可謂「秀色可餐」。

2013年3月16日，這是福建沿海僑鄉農村婚宴，這飯不是白吃的要出份子的，其實比你單獨下飯館吃的還貴。

備註：本文黑白照片源自新浪圖片，原文標題《中國飯局》。

微 言 大 義

「民以食為天」是中國傳承千年的古話，吃飽飯被中國人看作高於一切極其重要的事情，因為想吃飽肚子太難。

中國特有的氣候條件以及歷朝歷代黑暗統治，中國成為一個極易發生饑荒的國度。

也許饑荒的烙印在中國人心理留下的陰影太深刻，所以他們對「吃」特別看重，形成中國特色的「中國飯局」，植根於中國人日常生活與文化之中。

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