常吃的1種蔬菜，溫陽補腎效果不亞於冬蟲夏草

常吃的1種蔬菜，溫陽補腎效果不亞於冬蟲夏草

中醫認為，腎為先天之本、臟腑陰陽之本，主生長、發育與生殖；主水；主納氣；主骨生髓，是生命活動的根本。如果腎虛得不到及時的補充，極有可能引起多種併發症。因此，補腎就成為了人們關注的焦點，鹿茸、冬蟲夏草、人蔘等備受追捧。然而，蔬菜也能補腎，你知道么？

韭菜，屬百合科多年生本草植物，具有特殊的強烈氣味，俗稱「懶人菜」、「長生韭」。韭菜性溫、味辛，具有補腎溫陽、止汗固澀、固精的功效，又被稱為」男人菜」、「起陽草」;益肝健胃、溫中理氣、潤腸通便的功效。《本草拾遺》中記載，韭菜可溫中，下氣，補虛，調和腑臟，令人能食，益陽，止泄臼膿、腹冷痛，並煮食之。因此，還被稱為「洗腸草」「、草鍾乳」，其重要作用可見一斑。

韭菜最早見於中國，《山海經》中就有"丹熏之山","北單之山"，「其山多韭」的記載。

另外，韭菜的營養價值很高，含有豐富的維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿蔔素、碳水化合物及礦物質。而其中含有的纖維素也遠高於芹菜和大蔥，能夠起到很好的預防和治療心血管疾病的功效，此外，其中還有的揮發性的硫化丙烯，具有辛辣味，不僅能促進食慾，還能起到殺菌消炎、提高機體免疫力。

需要注意的是，韭菜雖好，卻也不是多多益善。《本草綱目》就曾記載：「韭菜多食則神昏目暗，酒後尤忌」。再加上韭菜纖維豐富，若一次性使用過多，可能會導致腹瀉，因此應適度食用。

陰虛火盛者也不宜食用，以免躁動相火，耗傷津液。

點擊展開全文
推薦閱讀：