紅棗（大棗）的功效和作用

06-27

紅棗，就是我們經常吃的大棗，是一種非常好的保健食品，有句俗話說，「一日三棗，百歲不老」可見大棗對人們養生的重要性，可是在好的東西也要吃的適量，吃的合適，下邊說說紅棗的屬性和食用者的禁忌，供大家參考。

【屬性】來源：為鼠李科植物棗的果實。葯性：甘；溫工藝：秋季果實成熟時採收，一般隨采、隨曬。選干燥的地塊搭架鋪上席箔，將棗分級分別攤在席箔上晾曬，當棗的含水量下降到15％以下時可並箔，然後每隔幾日揭開通風，當棗的含水量下降到10％時，即可貯藏。大棗果皮薄，含水分多，採用陰乾的方法制干。亦可選適宜品種，加工成黑棗。

【作用】主治(功效)：脾胃虛弱；氣血不足；食少便溏；倦怠乏力；心悸失眠；婦人臟躁；營衛不和用法：內服：煎湯，9-15g。

【注意事項】凡有濕痰、積滯、齒病、蟲病者，均不相宜。《醫學入門》：心下痞，中滿嘔吐者忌之。多食動風，脾反受病。《本草經疏》：小兒疳病不宜食，患痰熱者不宜食。

以上是對紅棗的一些介紹，希望對你有幫助。