盤點10大超級美容食物

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藍莓

　　藍莓被譽為最好的抗氧化劑食物來源之一。而且，七月份到九月份上市的時令藍莓實在是美味至極！

草莓富含維生素C，而維生素C對肌膚有美白功效。所以，這些美味的漿果不但可以做成可口的草莓麥片粥、草莓冰欺凌或是草莓鬆餅，還能讓你在大呼美味的同時使你的肌膚保持最佳狀態。

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蘋果

　　不要削皮！媽媽可能這樣說過，她說的沒錯。蘋果皮中含有槲皮素，槲皮素是一種強力抗氧化劑，能夠預防皮膚癌。蘋果中還富含纖維，進食一個蘋果，幾小時都不會餓。

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堅果

　　堅果類，特別是核桃、杏仁和榛子中富含ω- 3脂肪酸，ω- 3脂肪酸能使皮膚保持水潤。堅果中的精氨酸含量也很高，這種氨基酸能幫助燃燒脂肪。

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辣椒

　　喔！辣椒的口味可真是火熱。而辣味的來源就是辣椒素。根據2009年6月《歐洲營養學雜誌》研究報告，辣椒素能降低飢餓感。辣椒中富含維生素E，對皮膚有保護作用，能使皮膚變得細嫩光滑。

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海鮮

　　鮭魚和金槍魚因富含ω- 3脂肪酸而聞名。ω- 3脂肪酸不但對身體有好處，還能讓你容光煥發。

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茶葉

　　不同茶葉中都含有豐富的抗氧化劑，抗氧化劑能消除體內自由基，延緩衰老。綠茶中含有EGCG（酚類化合物，茶多酚的組成成分），能修復激活皮膚細胞。

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紅酒

　　紅酒是葡萄釀製而成的。葡萄酒，特別是赤霞珠中含有白藜蘆醇，白藜蘆醇是一種抗氧化劑，能夠延緩衰老。適量飲用紅酒對身體有好處，但過量飲酒有害無益。

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黑巧克力

　　巧克力！來一口。黑巧克力中的抗氧化劑能延緩衰老。據加利福尼亞科學院研究，巧克力中的苯乙胺能提升情緒抗抑鬱。所以，吃巧克力的時候會感到開心，那可不是你的幻覺。只是記得不要一次吃太多，物極必反，過猶不及。