2016年中國十大名茶排行榜，鐵觀音第九，第一無可爭議！

06-27

中國是世界上的茶葉大國，同時也擁有很多享譽盛名的名茶，中國十大名茶的評選國很多次，每次都會有一點不同，不過總會有那麼幾款上榜，所以真正的好茶，真正的名茶，要在每次都上榜里挑，下面小編就帶你認識一下最新的中國十大名茶：

第十名【祁門紅茶】屬紅茶，產於安徽省祁門、東至、貴池、石台、黟縣，還有江西的浮梁也有，祁門紅茶的製作最早可追溯到唐朝。祁門紅茶色、香、味、形俱佳，外形條索緊結，細小如眉毛，外表苗秀且有毫，色澤烏潤，清香持久，沖泡出來的口感鮮醇酣厚。

第九名【安溪鐵觀音】屬烏龍茶，產於福建泉州市安溪縣西坪鎮，在1723-1735年才被發現，而鐵觀音不僅是茶名還是茶樹品種名。鐵觀音外形肥壯、重實，色澤砂綠，在干茶狀態下能聞到清純的香氣，沖泡後的鐵觀音有天然的香氣，馥郁持久，滋味純濃。

第八名【武夷岩茶】屬烏龍茶，產於福建閩北「秀甲東南」的武夷山，茶樹生長於岩縫之間，所以其產的茶很珍貴且清香甘醇，集綠茶和紅茶之優點，實為烏龍茶中的極品。武夷岩茶外形似蜻蜓頭，色澤鐵青，內質內質活、甘、清、香，沖泡時還有比較明顯的岩骨花香。

第七名【廬山雲霧】屬綠茶，產於江西省九江市裡的廬山，是中國十大名茶之一。廬山雲霧茶始於漢朝，在宋代時還被奉為「貢茶」，廬山雲霧茶芽肥綠，條索緊湊，香氣鮮爽，滋味醇厚甘甜，古有「六絕」形容廬山雲霧，分別為「條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久，醇厚味甘」。能有此番美茶，是因為廬山的氣候環境適合養茶，讓其葉厚，毫多，醇甘而耐泡。

第六名【君山銀針】屬黃茶，產於湖南省岳陽洞庭湖中的君山，君山銀針在唐代就有了，據說，當時文成公主出嫁時就帶了君山銀針，君山銀針形似細針，芽頭茁壯，大小均勻，所以叫君山銀針，它的表面是一層金黃色，會有白毫顯露。

第五名【六安瓜片】屬綠茶，產於安徽省六安市大別山，是中華傳統歷史名茶。清朝時為極品朝廷貢茶。六安瓜片形似單片，色澤寶綠，不含芽尖、茶梗，泡出來更清香高爽、鮮醇回甘，而且六安瓜片很特別，它是所有茶中唯一一種無芽無梗的茶葉，它的採摘時間也很講究，必須要在穀雨前後十天內完成。

第四名【涌溪火青】屬珠茶，產於安徽省涇縣榔橋鎮涌溪村，是中國十大名茶。明朝時，涌溪火青就被安徽省涇縣城東的人們創出來，在清代時，涌溪火青就成了貢品。涌溪火青呈顆粒狀，外形獨特又美觀，單看重實而細嫩，色澤墨綠，外披銀毫，沖泡後味濃甘爽，清香馥郁，還會有特殊清香。

第三名【黃山毛峰】屬綠茶，產於安徽省黃山徽州，所以也叫徽茶。清代光緒年間，謝裕大茶莊創製了這款茶，該茶外形似雀舌，綠中泛黃，外表有銀毫顯露，有金黃色魚葉，味道甘醇，香氣如蘭，韻味冗長，新制茶葉身披白毫，因鮮葉從黃山高峰採摘，所以取名叫黃山毛峰。

第二名【洞庭碧螺春】屬綠茶，產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭和西洞庭一帶，產於春季，所以碧螺春也叫洞庭碧螺春。碧螺春至今已有1000多年歷史，味道清香幽雅，鮮爽生津，外形緊密，纖細且嫩綠。

第一名【西湖龍井】屬綠茶，產於浙江省杭州市西湖龍井村，西湖龍井茶歷史悠久，至今已有1200多年，有著「色綠、香郁、味甘、形美」之四絕特點，外形扁平，色澤翠綠，味醇清香，曾被乾隆盛讚，奉為「御茶」。