鮮香疙瘩湯！營養易消化，老人孩子都愛吃！做法超簡單

06-27

疙瘩湯是我最早學會的一道湯小時候特別愛喝天天喝也不會煩的那種！今天就給大家推薦這道接地氣的美食---西紅柿疙瘩湯做法很簡單哦！需要的食材: 西紅柿麵粉雞蛋油麥（綠葉蔬菜均可）紫菜海米蒜末調料: 鹽生抽白糖香油 1.西紅柿去皮切成小丁狀油麥中間切兩刀（西紅柿去皮方法背部切十字口放入開水中泡一下）

2.鍋內放油放入蒜末爆香西紅柿倒入翻炒加入鹽生抽白糖炒制呈番茄醬狀加水燒開

3.等水燒開的時間我們來拌疙瘩半碗麵粉水龍頭開至最小狀態一點一點加水不停攪拌直到把麵粉攪拌成大小適中的麵疙瘩（這個過程一定要有耐心）

4.水開後倒入麵疙瘩打兩個雞蛋加點水打散水再次開後將雞蛋畫圈倒入鍋中待雞蛋稍稍凝固用筷子攪一下（雞蛋加水出來的蛋花更散更漂亮）

5.加入切好的油麥稍煮一下加入紫菜海米鮮味就出來了最後加鹽調味關火加點香油！

疙瘩湯做好了鮮香味美喜歡重口的朋友還可以加點醋味道也很不錯哦！