補鐵不足小心變＂黃臉婆＂ 多吃8類補鐵補血食物

　　現在貧血的人是越來越多，尤其是我們女性朋友，相信貧血的危害大家也是清楚的，影響我們的記憶力，臉色也會變得暗黃蒼白，嚴重的話還會出現暈厥，所以大家一定要重視。貧血多是因為身體中卻是鐵元素，因為我們一定要補鐵，下面小編給打擊介紹一些補鐵補血的食物吧。

　　鐵元素是非常重要的，在我們的血液中起到很大的作用，如果體內缺少鐵的話，會導致我們的智力下降以及貧血。根據最新的醫學研究表明，如果體內缺鐵的話會導致DNA受損，誘發腫瘤等疾病。特別是貧血的人更加要補鐵了。

　　我們通過食物攝取營養，因此如果想補鐵就要攝取一些含鐵元素較多的食物。那麼，缺鐵有些什麼危害呢?什麼食物補鐵效果最好呢?下面為大家詳細介紹一下。

　　補鐵不足 小心變「黃臉婆」

　　是不是發現，你的嘴唇和臉蛋，都已經不像少女般鮮紅嬌嫩了?這並非是因為你老了，而是你到了缺鐵的階段。缺鐵引發的最明顯問題就是「面黃肌瘦」，女性鐵質不足，氣血無法充分滋潤肌膚，皮膚細胞帶氧量不足，就會出現毛孔粗大、斑點出現等問題，甚至走向「黃臉婆」的行列。鐵的缺乏煎還會引起細胞呼吸不暢，從而影響組織功能，最明顯的表現就是食慾下降，嚴重時甚至會使胃腸功能紊亂，導致吸收不良，皮膚跟著乾癟下去，不但精力明顯不足，還會出現「到處都鬆鬆的」、「蝴蝶袖」等問題。充足的鐵可以保證雌性激素的正常分泌，雌激素又跟女性的多種身體機能相輔相成，所以缺鐵的女人睡眠質量差、精神狀態差，就連女性氣質也會更不明顯。

　　女人貧血的危害是非常的大的，會出現頭昏眼花、臉上蒼白。無精打采、記憶力和免疫力都會下降。不過大多數貧血的女性都是缺鐵性貧血，所以女性想要補血的話就先要補鐵。

　　3個癥狀看出你是否缺鐵性貧血

　　1、指甲不光滑、皺縮、反甲，有舌炎、口角破裂，毛髮容易脫落，皮膚乾燥

　　運動就會心跳加快，出現嚴重貧血的女性可導致充血性心力衰竭，甚至可能會產生浮腫。

　　2、經常會有耳鳴的狀況，頭暈也頻繁，運動容易氣急，心悸，頭暈耳鳴，甚則暈厥，稍活動即感氣急，心悸甚至心絞痛

　　缺鐵性貧血的女性還可能會出現閉經，月經不調，怕冷等狀況。

　　3、面色不好，臉色蒼白或者是蠟黃色，失眠多夢，容易無力，食慾降低，腹脹腹瀉等狀況都有，嚴重的吞咽都困難

　　盤點補鐵補血的食物

　　動物肝臟

　　肝臟富含各種營養素，是預防缺鐵性貧血的首選食品。每 100克豬肝含鐵25毫克，而且也較易被人體吸收。肝臟可加工成各種形式的兒童食品，如肝泥就便於嬰兒食用。

　　各種瘦肉

　　我們每個人都喜歡吃瘦肉，雖然瘦肉中的鐵元素的含量不高，但是鐵的利用率和豬肝是差不多的，最關鍵的是我們都愛吃。

　 雞蛋黃

　　每100克雞蛋黃含鐵7毫克，儘管鐵吸收率只有3%，但雞蛋原料易得，食用保存方便，而且還富含其它營養素，所以它仍不失為嬰幼兒補充鐵的來源的一種較好的輔助食品。

　　動物血液

　　豬血、雞血、鴨血等動物血液里鐵的利用率為12%，如果注意清潔衛生，加工成血豆腐，供給集體托。幼機構，這對於預防兒童缺鐵性貧血，倒是一個價廉方便的食品。

　　黃豆及其製品

　　黃豆在我國人民營養及兒童營養方面的重要性及地位，已有不少營養學家提到過。每100克黃豆及黃豆粉中含鐵 11毫克，人體吸收率為7%，遠較米、面中的鐵吸收率為高。

　　芝麻醬

　　芝麻醬富含各種營養素，是一種極好的嬰幼兒營養食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克，同時還含有豐富的鈣。磷、蛋白質和脂肪，添加在多種嬰幼兒食品中，深受兒童們歡迎。

　　綠色帶時的蔬菜

　　雖然植物性食品中鐵的吸收率不高，但兒童每天都要吃它，所以蔬菜也是補充鐵的一個來源。

　　木耳和蘑菇

　　鐵的含量很高，尤其是木耳，每 1OO克含鐵185毫克，自古以來，人們就把它作為補血佳品，此外海帶、紫菜等水產品也是較好的預防和治療兒童缺鐵性貧血的食品。

　　補鐵的水果有哪些

　　補鐵的水果有哪些?研究發現，櫻桃含鐵量高，是優質的補鐵水果。那除了櫻桃之外，還有哪些水果還具有補鐵的功效呢?下面小編就為大家一一介紹，大家一起來了解吧。

　　含鐵的水果1、櫻桃

　　研究發現，櫻桃營養價值高，是優質的補鐵水果。女性的生理因素決定了女性是貧血症的好發人群，由於易櫻桃中富含鐵和維生素A，女性常吃櫻桃可以補血預防缺鐵性貧血。櫻桃還有養顏駐容之效，可以使皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。除此之外，櫻桃還能夠緩解電腦族因長時間操作電腦導致的肌肉酸痛。在補鐵的水果中，櫻桃實屬上品。

　　補血的水果2、桃子

　　將桃子榨汁後飲用，它的營養成分更容易被人體吸收，同時也避免了牙齒與桃子的直接接觸，可以保護牙齒。用成熟的桃子榨成的果汁，顏色淡黃，口感濃稠，味道也十分鮮美。而且桃子對腎臟有深層清潔的作用，可以利尿、緩瀉，有助於消化。總之喝桃汁既能補鐵，也能幫身體排毒，也是補鐵水果中不錯的選擇。

　　補血的水果3、菠蘿

　　菠蘿營養豐富，含多種維生素，其中維生素C含量最高，鈣、鐵、磷等含量也很豐富，中醫認為，菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功效。

　　補鐵的食物很多，除了以上這些之外，在生活中還有很多補血的食物中都含有豐富的鐵質，在平時都可以適量多吃。

盲目補鐵 小心孩子「鐵超載」

　　鐵是人體的一種必需元素。對生長發育處於迅猛階段的兒童來說,他們對鐵的需求量會相對增加。很多家長都生怕自己的孩子缺鐵了,甚至對「補鐵」持「多多益善、有備無患」的心態,食療、各種各樣的補鐵劑一齊上馬。殊不知,盲目地補鐵補血,不僅浪費錢,還可能會導致孩子體內的鐵負荷過重,進而引發一系列的問題。

　　6個月的母乳兒

　　很少缺鐵

　　人體如果鐵缺乏時容易引起缺鐵性貧血,還會在一定程度上影響到孩子的體格發育、免疫力水平等，嚴重的缺鐵性貧血,還會干擾到中樞神經系統的發育,導致兒童的行為異常，影響兒童的智力發育，再嚴重一點兒的甚至會發展為貧血性心臟病或心力衰竭等。所以，很多家長都很重視孩子的鐵元素補充。

　　實際上，兒童缺鐵多是由於6個月後家長沒有及時給他添加含鐵的輔食、孩子挑食偏食等導致的營養結構不合理所致。而對於6個月前的孩子，如果是母乳餵養的話，由於乳汁中的營養成分基本都能滿足孩子的成長需求，而且母乳中鐵的吸收率可達50%，比牛乳中鐵的吸收率高很多，所以母乳餵養的孩子很少會發生缺鐵性貧血。

　　有的孩子會在出生後的1周至兩三個月間出現輕微的貧血,這可能是由於嬰兒在生長發育過程中，血紅蛋白暫時低於正常水平而出現的一種暫時性的生理性貧血，像這種情況通常可以不作補鐵處理。

　　輕度缺鐵性貧血 飲食調節即可

　　當孩子出現缺鐵性貧血時，會在身體上發出一些信號，如面色蒼黃、皮膚乾燥、眼結膜和嘴唇呈微紅或發白等,而且缺鐵性貧血的孩子常常食慾較差，看上去無精打採的。化驗查血紅蛋白含量和紅細胞數量，是目前診斷貧血的可靠依據。

　　當確診是缺鐵性貧血時,如果程度較輕，一般只需要通過合理的飲食調節來改善貧血的狀況。醫生建議，6個月大的小孩可添加強化鐵的米粉;大孩子可多吃肉類、蛋黃、動物肝臟、動物血等含鐵豐富的食物。同時，為了促使鐵更好地被吸收，在給孩子食用這些含鐵豐富的食物時，也要同時補充一些富含蛋白質、乳糖、維生素的食物。含植酸、草酸等的食物會影響到鐵吸收的食物，則應盡量少食，或者分開食用。

　　重度貧血 補鐵須請醫生診斷

　　當貧血程度較重，光靠飲食調節還不夠時，就應該請專業醫生診斷是否需要補充鐵劑了。這是因為，造成貧血的原因是多方面的，如果不能根據病因有針對性地處理，吃再多的鐵劑也沒用，還會使病情加重。比如，對於地中海貧血患兒來說，造成其貧血的原因是由於紅細胞破壞過多所致，此時紅細胞中釋放的鐵是增加的，所以它不但不存在缺鐵，相反，對於一些重症地貧患兒來說，他們可因鐵負荷過重而出現鐵色素沉著症等。遇到這類情況，非但不能給這些貧血的患兒補鐵，反而需要排鐵，否則，則可因鐵過多的沉積而影響到生長激素的分泌。所以，家長最好不要在沒有專業醫生的指導下，就自行購買各種鐵製劑給孩子食用。

　　結語：貧血是非常正常的事情，很多都是體內缺少鐵元素引起的，所以大家也不要擔心，我們平時在飲食上多注意就好，多吃一些含有鐵的食物和水果，這樣是最好的補鐵的方法。但是，我們也不能夠盲目的給孩子補鐵，尤其是6個月大的寶寶，這時候他們是不缺鐵的。