糖尿病秘方

糖尿病秘方： 綠心黑豆20個；黃豆20個；花生仁15個；大棗7個；核桃2個（取核桃仁）；熟雞蛋2個。以上食品為一劑。 將上述食品（雞蛋除外）於前一天晚上在冷水中浸泡，第二天早晨放入鍋內加1升水，煮30分鐘後取出與雞蛋一起當早餐食用，其它東西一概不吃。每天早餐一劑，連續30天為一療程。 糖尿病食療秘方： 糖尿病民間食療秘方（2天劑量）最近，與朋友談起健康養生問題。朋友提到，他的親戚服用了一個民間食療方劑2個月後，嚴重的糖尿病竟然不復存在了，恢復健康了。真是奇蹟！考慮到如今社會不少朋友受糖尿病的困擾，導致身心俱損，身體每況愈下，現特將該食療方劑抄錄於下，但願對朋友們有所裨益！ 土雞蛋1個 生地9g 黑木耳5g 核桃仁12g（分2次） 麥冬9g 白木耳（銀耳）5g （陳）小麥12g 玉竹9g 花生仁5g 紅棗（金絲棗，去核）12g 薏米9g 黑豆4g 枸杞9g 黃豆4g 生山楂4g注釋：1：核桃仁分2次煮食； 2：整個方劑煮好後分2次食用，作料必須先浸泡再煮食； 3：每次必須在早晨6:30前空腹食用完； 4：第一次服用後剩餘的應放入冰箱，第二天早晨食用。（個體有差異，秘方須慎用）、

糖尿病的民間食療方小驗方 南瓜：常食用南瓜能減肥，而且可降血糖。目前國內已生產出可供藥用的南瓜粉。南瓜亦可當飯食用，早、晚各吃250克煮熟的南瓜，有穩定血糖作用。 苦瓜：苦瓜有清暑解熱，明目解毒之功效，常食用之有明顯降血糖作用。鮮苦瓜做菜，每餐50～100克，每日2～3次；或苦瓜製成乾粉劑，每次7～12克，每日3次。 葫蘆湯：鮮葫蘆60克，或干品30克，水煎飲湯。適用於糖尿病生癰、長癤、口鼻中爛痛者。 西瓜皮、冬瓜皮各15克，天花粉12克，水煎服。每日2次，有清熱祛濕利水之效。適用於糖尿病口渴、尿濁者。 五豆湯：綠豆、紅小豆、黑豆、黃豆、芸豆各等量（15克）。加水煎湯，吃豆喝湯。每日一劑。 蘑菇：蘑菇培養液有降低血糖的作用，故常以蘑菇為菜，或煮汁飲服，有利於改善糖尿病癥狀。 山藥100克，黃芪50克，水煎服，每日2次。 豬胰玉米須湯：豬胰1個（洗凈），玉米須30克，水煎，每日1劑，10天為1個療程。適用於糖尿病口乾口渴者。 鱈魚：鱈魚胰腺含豐富的胰島素，將鱈魚洗凈，按常法烹熟食用或者煮湯食，適用於各型糖尿病患者。 活鯽魚：綠茶各100克。將魚去腸雜洗凈，把綠茶塞入魚腹內，置盆中上鍋清蒸，不加食鹽，熟後食用，每日1次。適用於各型糖尿病患者。糖尿病是有遺傳傾向的常見的內分泌疾病，中醫稱為消渴症。是由多種病因引起的以慢性高血糖為特徵的代謝紊亂。除碳水化合物外，還有蛋白質、脂肪代謝異常。時間長了可能導致多系統損害，引起眼、腎、神經、心臟、血管等組織的慢性進行性病變，造成功能缺陷及衰竭。糖尿病的病因目前不清楚，一致認為不是單一病因，是複合病因的綜合征，與飲食、自身免疫、環境因素、遺傳有關。糖尿病可分為：Ⅰ型糖尿病、Ⅱ型糖尿病及其他類。Ⅰ型糖尿病又叫胰島素依賴型糖尿病。Ⅱ型糖尿病又叫非依賴型糖尿病，是最常見的糖尿病類型，佔全世界糖尿病患者總數90% ，在我國佔95% ，多發於中、老年人，起病隱匿，癥狀較輕或沒有癥狀，不依賴胰島素治療。其他類包括感染性糖尿病、妊娠期糖尿病等。 糖尿病的典型癥狀是「三多一少」：即多尿、多飲、多食和體重下降。營養原則飲食調整目標：接近或達到血糖值正常；體內胰島素及血糖代謝處良性循環；維持理想體重；預防及治療併發症；增加機體抵抗力，保持身心健康。飲食原則：1、合理控制能量，根據個體的不同的情況，使體重達到正常範圍。2、選擇複合糖類：最好選用吸收較慢的多糖類穀物，如玉米、蕎麥、燕麥、紅薯等，在食用含澱粉較多的根莖類食物如土豆、藕的時候，要替代部分主食；限制小分子糖，如蔗糖、葡萄糖的攝入。 3、增加可溶性食物纖維攝入，食物纖維有降低空腹血糖和改善糖耐量的作用。 4、控制脂肪和膽固醇攝入：心腦血管疾病及高脂血症是糖尿病的常見併發症，所以糖尿病患者的飲食應該適當降低脂肪的供給量。脂肪的供給量占每日攝入總能量的20%~30%。膽固醇的攝入量每天不能超過300毫克。限制飽和脂肪酸攝入，如牛、羊、豬油、奶油等動物性脂肪；植物油如豆油、花生油、芝麻油、菜籽油等均含有多不飽和脂肪酸，椰子油除外。 5、選用優質蛋白質：糖尿病患者糖原異生作用增強，蛋白質的消耗增加，所以要增加蛋白質的供給。蛋白質佔總能量攝入10%~20%，多選用大豆、魚、瘦肉等食物。 6、提供豐富的維生素和礦物質：補充B族維生素可以改善神經癥狀，充足的維生素C可以改善微循環。富含維生素的水果可以在兩餐之間吃，對血糖的影響不大，攝入含糖量大的水果要注意替代部分主食，如果是血糖不穩定者慎食。 7、食物多樣化：糖尿病患者每天的飲食中最好都包括谷薯類、豆類、蔬菜水果類、肉類、蛋奶類、油脂類等。 8、合理進餐時間：可以定時定量，每天3~6餐。 9、防止低血糖：降糖藥物過量；飲食過少或活動突然增多；飲酒等均可能造成低血糖。10、酒精：100ml/次，最好戒掉。 適宜食物1、主食及豆類的選擇：大米、小米、全麥、秈米、玉米、燕麥、粳米、黃豆、紅薯及豆製品等。 2、肉蛋奶的選擇：魚肉、蝦、瘦肉、牛奶、雞蛋、鴨蛋等。 3、蔬菜的選擇：白菜、芹菜、茄子、南瓜、胡蘿蔔、鮮嫩豌豆莢、西紅柿、南瓜、蘿蔔、油菜、苦瓜、山藥、蘆筍、豆角等。4、水果的選擇：獼猴桃、柑橘、橙子、草莓、鮮棗、香蕉、杏子、柚子等。飲食禁忌： 1、不適宜吃精糧；動物內臟、蟹黃、魚卵、雞皮、豬皮、豬腸；花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋頭、甘薯、藕、澱粉、荸薺等。 2、烹飪方式最好是清燉、水煮，涼拌等，不可太咸，食鹽攝入量6克以下為宜。 3、忌辛辣；戒煙限酒。一日參考膳食早上：麥片、芹菜、牛奶、雞蛋等，如牛奶麥片，煮雞蛋，涼拌芹菜；點心：橙子； 中餐：大米、小米、冬瓜、豆腐、番茄、蝦仁等，如二米飯、冬瓜燒豆腐、番茄炒蝦仁；點心：獼猴桃；晚餐：南瓜、粳米、香菇、青菜等，如南瓜粥，香菇炒青菜。 食譜簡介：（推薦幾款食譜自由掌握。如果您要尋求詳細的飲食計劃，這裡恕不提供。因為不存在適用於每個糖尿病患者的標準食譜。每個糖尿病患者都需要單獨的飲食建議。） 番茄西柚汁番茄西柚汁的製作材料： 主料：柚子300克,番茄100克 調料：薄荷2克 番茄西柚汁的做法：1. 西柚去皮，番茄洗凈去皮，均切成小塊，放入榨汁器中榨汁。 番茄西柚汁的製作要訣：本品加入冰片口感更好。 食物相剋番茄：西紅柿忌與石榴同食。 功效：含豐富的維生素A及維生素C，低熱低糖，是糖尿病患者的理想飲品。 小貼士 番茄還是一種天然的防癌食品。越來越多的研究證實：經常食用番茄的人，患癌症機率會大大降低。一般認為，番茄的防癌作用可能主要來自它所含的番茄紅素，紅色番茄色澤越深，所含的番茄紅素越多。烹調能破壞植物的細胞壁，從而可釋出更多的番茄紅素。大頭菜粥 菜系及功效：肢寒畏冷食譜 糖尿病食譜 胃炎食譜 工藝：煮 大頭菜粥的製作材料：主料：粳米100克 輔料：圓白菜50克,羊肉（熟）50克, 調料：大蔥5克,姜5克,鹽2克,味精2克,香油25克 大頭菜粥的做法：1. 先將大頭菜洗凈，切成碎末；熟羊肉也切成碎末。 2. 炒鍋上火，下香油，放入大頭菜、羊肉炒菜，加入清水1000毫升和淘洗乾淨的粳米，先用旺火燒開，再轉用文火熬煮，煮至米爛開花時再加入蔥（切末）、姜（切末）、鹽、味精，稍煮片刻即成。健康提示 1. 開胃下氣，利濕解毒，治嗽止渴。 2. 適用於食滯不化、心腹冷痛、消渴、黃疸等症。 食物相剋粳米：唐?孟詵：「粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。」 清王盂英：「炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。」 洋蔥椰菜紅蘿蔔土豆湯 菜系及功效：美容菜譜 減肥菜譜 糖尿病食譜 高脂血症食譜 動脈硬化食譜 工藝：煮 洋蔥椰菜紅蘿蔔土豆湯的製作材料：主料：土豆（黃皮）320克，紅蘿蔔320克，番茄320克，菜花160克，洋蔥（白皮）80克，青椒80克 調料：姜4克、胡椒粉2克、鹽4克。 洋蔥椰菜紅蘿蔔土豆湯的做法：1. 土豆和紅蘿蔔均去皮，洗凈切粒； 2. 洋蔥去衣，洗凈，切絲； 3. 番茄洗凈，切件去核； 4. 椰菜（菜花）洗凈，切絲； 5. 姜去皮，洗凈，拍松； 6. 青椒洗凈，開邊去粒，切粗條； 7. 燒熱鍋，下油爆香姜，再下洋蔥炒香，然後放下椰菜炒軟，鏟起； 8. 水適量煲開，放下土豆、紅蘿蔔、番茄、椰菜、洋蔥，慢火煲開，加胡椒粉及鹽調味，即可盛碗上桌。 食物相剋紅蘿蔔：服用人蔘、西洋參時不要同吃蘿蔔，以免藥效相反，起不到補益作用。 番茄：西紅柿忌與石榴同食。 桂花南瓜餅 菜系及功效：精品主食老人食譜 延緩衰老食譜 糖尿病食譜 防癌抗癌食譜 工藝：軟炸 桂花南瓜餅的製作材料：主料：南瓜600克,糯米粉600克 輔料：桂花35克, 調料：白砂糖180克,花生油120克 桂花南瓜餅的特色：此餅外脆里酥，香甜適口。 桂花南瓜餅的做法：1. 將南瓜洗凈，去皮，挖瓤和籽，洗凈； 2. 製成南瓜泥，備用； 3. 將糯米粉放在盆內，加入糖與桂花，拌和； 4. 倒入適量水調成稠糊； 5. 放入南瓜泥，拌勻； 6. 平鍋內倒入花生油燒熱，舀入麵糊，用手轉動，一面炸透後翻炸另一面； 7. 炸至兩面焦黃時，撈出瀝油裝盤，趁熱食用。草菇菜心 菜系及功效：家常菜譜 老人食譜 糖尿病食譜 高血壓食譜 高脂血症食譜 冠心病食譜 防癌抗癌食譜 工藝：燒 草菇菜心的製作材料：主料：白菜150克,草菇200克 調料：鹽3克,雞精2克,胡椒粉2克,澱粉(玉米)3克,雞油10克 草菇菜心的做法：1. 白菜心洗凈，焯水後用冷水浸涼，撈出後瀝凈水分，用刀修理整齊； 2. 草菇去蒂洗凈； 3. 湯鍋置火上，添適量奶湯，下入白菜心，用精鹽、雞精、胡椒粉調好口味，移至小火上燒五分鐘，使菜心燒至入味； 4. 用筷子將菜心撈出，整齊地擺在盤內，再將草菇倒入燒菜心的湯內燒透； 5. 用濕澱粉勾成薄芡，淋些雞油，澆在燒好的菜心上即可。
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