家裡囤的年貨,吃的不對就成了健康炸彈
小年已過,大年也如春天裡的黃鸝鳥翩翩而來。掐指不過幾天,就過年啦~
無論走親訪友、還是居家待客,家中茶几上的年貨必不可少,可是,這些年貨真的能想吃就吃嗎?聽聽專家怎麼說。
李海波 主治醫師
北京分院 心血管科
擅長:對周圍動脈硬化閉塞,血栓性靜脈炎,雷諾氏綜合征,糖尿病足等周圍血管疾病。高血脂、脾胃病等有獨到見解。
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年貨第一波:堅果類
核桃、葵花籽、開心果、甜杏仁、南瓜籽、花生、松子、腰果、榛子、碧根果、夏威夷果、巴木坦......這些年貨「釘子戶」,年年穩紮穩打出現在尋常百姓家。
堅果營養豐富,含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高,對人體生長發育、增強體質、預防疾病有極好的功效。但是,重點來了!堅果有益卻不能大口大口吃。
1核桃
核桃對維護心血管,避免冠心病、中風、老年痴獃等非常有利的,吃的時候核桃仁表面的褐色薄皮不要剝掉。可是,核桃一次性吃太多會影響消化系統,所以每天吃2~3個就好啦。
2葵花籽
葵花籽能夠強腎益精,對避免冠心病、中風、下降血壓、保護血管彈性有一定作用。但是,瓜子中含有一些糖分,糖尿病人群最好還是別吃了。
3南瓜子
每天食用50克左右南瓜子,可有用避免前列腺疾病。南瓜子中的泛酸能夠緩解停止性心絞痛,並具有降壓的效果。
高血壓患者可以適當吃一些,不過胃熱者要切記不可過量食用,否則會感到脘腹脹悶。
4花生
花生可以用來榨油,脂肪含量很高,而且花生消化吸收率較低飽腹感很強,吃多了胃腸難受。
5開心果
一次吃10粒開心果,相當於吃了1.5克單不飽和脂肪酸。開心果有很高的熱量,並且含有較多的脂肪,肥胖、血脂高的人少吃。
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