總算有人把沙棘防癌的原理講清楚了

據2013年1月9日新聞聯播公布了全國腫瘤登記中心的統計，平均每天每分鐘有6人被確診為惡性腫瘤。現在，我國每年癌症死亡人數達到270萬，相當於每天有7300餘人死於癌症。腫瘤和癌症已經嚴重地威脅著人們的健康，成為人們的一大殺手。

癌症帶來的恐慌

癌症的發病率很高，死亡率更高。發現癌症後，大都無特效的治療方法，絕多數病人不能治癒，大多數病人又在發現癌症之後較短的時間內被癌症奪去了生命。這樣，就使一些人，對癌症產生了恐怖心理和行為。在臨床上可以見到一些人，他們並未患癌症，但總認為自己患了癌症，到處求醫、檢查。

癌症到底是什麼

在醫學上，癌是指起源於上皮組織的惡性腫瘤，是惡性腫瘤中最常見的一類。一般人們所說的「癌症」習慣上泛指所有惡性腫瘤。腫瘤又是什麼呢？腫瘤是機體在各種致瘤因素作用下，局部組織的細胞在基因水平上失去對其生長的正常調控，導致異常增生與分化而形成的新生物。新生物一旦形成，不因病因消除而停止生長，他的生長不受正常機體生理調節，而是破壞正常組織與器官，這一點在惡性腫瘤上尤其明顯。與良性腫瘤相比，惡性腫瘤生長速度快，呈浸潤性生長，易發生出血、壞死、潰瘍等，並常有遠處轉移，造成人體消瘦、無力、貧血、食欲不振、發熱以及嚴重的臟器功能受損等，最終造成患者死亡。

癌症可怕，但還是有辦法

面對癌恐慌，專家表示：對付可怕的癌症，現在全世界最科學辦法依然是防患於未然。癌症病變形成的原因和我們遺傳、病毒、化學物質、輻射線等都有很大關係。最重要的是和我們食物中所含有的致癌物質有關。其中大約有70%的癌症形成是和我們飲食及生活方式有關，只有30％是因為遺傳、病毒、輻射線等相關。因此平時做好預防保健，在飲食上多加註意，多食用沙棘，沙棘系列保健品就能起到很好的防癌、抗腫瘤的效果。

為什麼沙棘有如此神奇的功效?

沙棘能有如此好的抗癌，防腫瘤功效與其富含的多種神奇的成分有最直接的關係。其中這五種的營養活性物質，防癌、抗腫瘤的作用最為明顯：

維生素Ｅ等的防癌作用

沙棘富含維生素E，可以阻斷亞硝酸鹽在人體合成致癌物質－亞硝銨; 沙棘油富含的兒茶素對由TPA 引起的細胞癌有強烈抑制作用; 沙棘富含的β－胡蘿蔔素是良好的抗氧化劑，可阻止化學物質的致癌過程，起到抗癌治癌的效果。

維生素C的防癌作用

沙棘的維生素C含量是獼猴桃的2~5倍，是真正的ＶＣ之王。維生素C可以阻止病毒的致癌作用：現已證實多種癌是由病毒引起的。而維生素C能輔助干擾素控制病毒在細胞內轉錄或複製;防止異性病毒蛋白的產生，阻止細胞癌變。事實證明，化血液中維生素C濃度高的人，不易受病毒感染，也就減少了患癌的機會。

維生素C可以促進鐵吸收，防貧血抗癌：50毫克維生素C能使鐵吸收增加2~3倍，100毫克維生素C可使鐵吸收增加3~6倍，鐵充足，不容易患貧血，有利於防癌。

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維生素Ｂ族的防癌作用

沙棘中富含多種類的維生素Ｂ，包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等。Ｂ族類維生素能幫助合成人體內一些重要的酶，調節體內代謝。如果嚴重缺乏，就會干擾機體的正常運轉，從而誘發癌症。

微量元素的防癌作用

沙棘中含有多種微量元素。而被稱為人體防癌的「四大金剛」的微量元素：硒、鐵、碘、鉬，沙棘中均含量可觀。硒這種微量元素可以通過抑制某些酶來糾正脫氧核糖核酸在複製過程中發生的錯誤，從而減少癌細胞的生成。硒還可以參與分解化學致癌物，減輕毒素對正常細胞的致突變作用。鐵可以防止因貧血而引發的癌症。缺碘與乳腺癌的發生有密切關係。鉬的缺乏與食管癌、肝癌的發病率升高息息相關。

花青素等的防癌作用

沙棘中的生物活性成分原花青素、花青素、5－羥色胺等具有明顯的清除自由基，抗氧化的作用。自由基是人體衰老和許多病症的罪魁禍首。清除自由基，就能提高免疫力，就能有效地防止人體被癌細胞所侵蝕，從而達到抗癌及抗腫瘤作用。

面對可怕的癌症，我們既不能置若罔聞，更不能患上「恐癌症」。沙棘真不能治癌症，但它的預防功效確實強大。食用沙棘、食用沙棘系列的保健品，遠離癌症，拯救恐癌症！
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