出國游不想遭白眼，先看看小費怎麼給 

近日，中國遊客在越南被打一事揭開了越南海關強行索要小費的醜陋面目。同時，很多人也是通過這件事才知道，原來越南深受西方國家影響，是一個存在小費文化的地方。

對於沒有給小費習慣的中國人來講，給小費等於破費，真是一件極不情願的事。不過你要想走出國門看看世界，就不得不先了解一下小費文化，這可不能「能省就省」，不然你處處遭白眼還不知道自己做錯了什麼。

小費的由來

小費源於18世紀的英國倫敦，當時酒店的飯桌中間擺著寫有「to insure prompt service（保證服務迅速）」的碗。顧客將零錢放入碗中，就會得到招待人員迅速而周到的服務。把上面幾個英文單詞的頭一個字母聯起來就成了tips，譯為小費。大概付總支出的5%至25%。

在多數歐美國家，付小費是很普遍的行為，是有風度的表現。國人還是入鄉隨俗的好。

給小費有四大原則

1、隨機應變，給多給少遵循自願原則，不必擺闊。

2、小費隨飯店的等級升級。給一般飯店侍者的小費底限是1美元，高級飯店則要提高到2美元。

3、男女同行，由男性來付小費，這是一種基本禮貌。

4、千萬不要用硬幣來付小費，這是表示對服務生的服務不滿，會傷害對方的自尊心。

如何藝術地給小費？

除應交付賬單上公開列明的服務費外，在國外有很多場合付小費是私下進行的。一般將小費放在茶盤、酒杯底下；或在感謝服務人員時直接塞在其手裡；或在付款時，只將找回的整款拿走，零錢算作小費；或者多付錢，余錢不拿走。

小費給多少、什麼時候給也要講藝術。給太多會被看成炫富，給太少又會看成是小氣，甚至因此而得到低劣的服務。小費適合一開始就給，以此表示自己對服務員的一點心意和對其工作的鼓勵。假如在臨別時才給，是不能補償所出現的種種不快的。對打掃房間的服務員，可用禮貌暗示其小費所放的位置，讓對方心領神會為佳。

各國小費的正確給法

不同國家，小費的收取狀況和金額不同。有些國家風景美如畫、小費多如麻，有些國家付小費反而會引起反感。要想出國游，先來看看當地小費到底該怎麼給。

北非埃及：清涼油當小費

小費在埃及的服務行業十分盛行。美國《華爾街日報》曾報道稱，去埃及的中國遊客逢埃及人便送清涼油，以表達自己樂善好施。於是，「給小費就給清涼油」漸漸成了慣例。

但其實，清涼油在埃及人的概念中只是很容易索得的小禮品，並不能當成小費。相比清涼油，埃及人更青睞滅蟑粉筆、U盤、中國手機等各種各樣當地稀缺的物品，當然還有鈔票。

南非約翰內斯堡：食物小費廣受歡迎

小費在南非無處不在，表現形式也千奇百怪。打掃房間的黑人女傭會要求給她喝點可樂吃點糖果，黑人司機會開口索要小件物品，食物小吃更是廣受歡迎。陌生人給零食，南非朋友一概來者不拒，而且接受過這種饋贈形式的小費後，服務質量也有所上升。

中東地區：服務生會追討小費

中東地區是必須要給小費的，若沒有給服務生會追上來索取，因為那是家裡老人和小孩的生活費用。在餐館和賓館，一般要給15%的小費。

印度：不想給小費，就不要隨便接東西

在印度你可能會遇到被強迫給小費的情況。比如在洗手間，會有人殷勤地給你遞送紙巾，如果你很自然地接過來，那麼遞紙巾的人就會伸手向你要小費，給他10-20盧比就可以了。如果你不想給，請不要隨便接東西哦。

在美國、墨西哥、加拿大這三個國家，小費現象是極普通而自然的禮節性行為。一般來說，在餐館就餐的小費是消費總額的10%-15%，坐計程車的小費是10%，請旅館服務員搬行李付1-2美元即可。

歐洲

小費在歐洲不是硬性規定，給不給取決於遊客意願。

部分餐廳的服務費已經包含在餐費里，一般是餐費賬單的10%。

對酒店為你搬運行李的服務生及打掃房間的客房服務員可支付1-2歐元的小費。

坐計程車無需特意支付小費，付整數的車費錢，不用司機找零就可以了。

東南亞

泰國和馬來西亞關於小費的慣例非常西化。泰國的飯店小費為10%，少於10個泰銖會被視為羞辱。而馬來西亞的服務費已經清楚地寫在賬單里了，不用遊客操心。

這些國家免小費

澳大利亞、紐西蘭、新加坡和日本等國都沒有小費文化。在這些國家付小費反而被認為是一種侮辱，或是被認為服務質量差。

變質的小費

由於小費的給予範圍不斷擴大，很多公職人員也沉迷到收小費的快感當中，這使小費的意義變了質。

正如越南海關為索小費毆打遊客，已經演變成赤裸裸的索賄和暴力執法行為。有網友說，越南海關索賄是被中國遊客慣出來的。看了這篇文章，大家應該對小費文化有所了解了吧，該給的給，不該給的不要給，堅決抵制變質小費的歪風邪氣！

撰文：周一見

製圖：藤椒白切

資料來源：百度百科、參考消息網、太原旅遊驢友交流