劉伶醉老瓷瓶和劉伶醉天潤

06-26

劉伶醉老瓷瓶和劉伶醉天潤

來自專欄阿誣的品酒好朋友

劉伶醉產自河北省保定市，是大麴濃香型白酒，對於劉伶醉，我最喜歡的是她的香，那股果脯和蜜甜般的香，在濃香酒中，我覺得劉伶醉酒香是艷麗的，其香聞起來有種令人陶醉的感覺。
在我喝過的劉伶醉酒中，我覺得劉伶醉老瓷瓶和天潤都很好的展現了劉伶醉的濃香風格，今天我們分別來品鑒一下這兩款酒，感受一下這兩款酒的品質特點。

我手中的劉伶醉天潤和劉伶醉老瓷瓶都是52°的高度酒，其生產批次分別是20180202和20170622，兩款酒出廠時間較為接近，都屬於新酒。

倒酒聞香，劉伶醉老瓷瓶聞香艷麗，噴香感強，其香味是蜜甜香、甜鮮香、果脯香、窖香、糟香的複合香，香味清新舒適，非常好聞；劉伶醉天潤聞香更老瓷瓶相似，只是相比之下，清新的蜜甜香和甜鮮香要弱化一些，果脯香要突出一些，同時，噴香感弱化一些，香味顯得陳斂一些，優雅一些。

入口品鑒，老瓷瓶入口柔和，但到中段，酒體有點散，尾味乾淨，酒體很甜，這股甜味是蜜甜、醇甜、糟甜、果甜的複合甜味，整個甜味，醇甜和蜜甜感較為突出，其入口香，是窖香、糟香、蜜甜香、甜鮮香、果脯香的複合香味，清新且舒適，有愉悅之感。不過此酒收口較快，持續度很短，酒到中段，香味便開始散，尾味乾淨，收口利落。

相比之下，劉伶醉天潤的酒香持續性明顯好些。入口品鑒，此酒入口醇和，酒體穩重，香味不是直衝而來，而是幽幽而發，酒體略微偏甜，其甜味是蜜甜、糟甜、果甜、醇甜的複合甜味，各種甜味相互協調，各不出頭。酒體有略微的酸味，但甜味很好的舒化了酸味，使得酒味顯得可口。入口香味，是窖香、糟香、果脯香、蜜甜香、醇香的複合香味，香味清新而豐富。

總的來說，劉伶醉天潤品質明顯好於劉伶醉老瓷瓶，雖然老瓷瓶的聞香更艷一些，香更大一些，但酒體持續度和香的陳斂性明顯差之，這也是其遜於天潤的原因。對於劉伶醉天潤，屬於一款中高端的濃香酒，相比更高端的濃香酒，其香和味的細膩度明顯差之，細細品味，天潤雖然有愉悅的香味，但卻缺乏陳斂的感覺，對於這種味道，顯得有些輕盈，多喝易膩。對於劉伶醉老瓷瓶，雖然香表現不錯，味也很舒適，但酒香的持續性確實太短，這有種頭重腳輕之感，不過對於劉伶醉老瓷瓶，合適的價位確實可做口糧，畢竟其很好的展現了劉伶醉酒的品質特點，想要了解劉伶醉酒風格的朋友，至少要從這款酒起步。