如何利用現有技術做好餐飲油煙處理

如何利用現有技術做好餐飲油煙處理

按照國家大氣環境整治要求，餐飲單位必須安裝油煙凈化處理設備，做到餐飲油煙達標排放。目前用於餐飲油煙的治理技術主要有：

1、離心分離法：通過強制使油煙氣流運動方向發生強烈旋轉，使油煙顆粒物在慣性作用下到達沉積面而從氣體中脫離出來。設備費用低，設備簡單，壓降較小，去除率較低，只能達到50-60%，維護一個月/次，易造成二次污染。

2、高壓靜電沉積法： 將油煙氣引入高壓電場，使油煙氣中顆粒物荷電，在電場力作用下向集塵極運動並沉積下來。設備費用偏高，但凈化效率很高，至少可以達到85%以上；缺點是維護成本高，基本三個月/次，單獨使用該技術設備存在一定的火災安全隱患。

3、液體洗滌法：將油煙氣通過氣體分布裝置與吸收液接觸，將顆粒物從氣相脫除到液相（運水煙罩、水噴淋洗滌塔凈化工藝）。設備安裝費用較高，消除了火災安全隱患，凈化效率在50-90%。但故障率高，噴頭易堵，基本要每天維護，且造成廢水二次污染。

4、過濾吸附法：油煙通過纖維墊（活性炭）時，顆粒物由於擴散、截留、慣性碰撞等作用而被脫除。設備安裝費用比較高，凈化效率很高能達到90%以上。不足是壓降大，設備體積大並且需要定期更換維護。

5、光解氧化法：特製燈管發出的光波段激髮油煙中的油煙分子，將廢油煙氣的絕大部分油煙光解氧化為水分子和二氧化碳並由排風帶走，不殘留污水和油污無噪音輻射污染，凈化效率高96%以上，無維護，無二次污染 。但其安裝需一定長度的管道且設備費用高。

6、複合式凈化法：如靜電法+吸附法，組合設備費用較高且風阻大，需定期更換濾料，二次污染也比較嚴重。

以上用於餐飲油煙處理的技術各有利弊，那麼在現有技術沒有質的突破的前提下，如何利用好現有技術做好餐飲油煙凈化處理呢？通過我們對餐飲油煙凈化市場的調查，結合許多餐飲單位出現的實際問題，經多個案場試點推行，我們研究出了水幕靜電等離子油煙凈化技術，並獲得了國家技術專利。該技術不僅對餐飲排放油煙達到95%以上凈化效率，保證了凈化效率可持續性，還解決了單獨使用靜電等離子設備存在的火災安全隱患，使整個系統運行更安全、穩定。

我們將該設備安裝在多個重油煙餐飲單位，使用三個月後檢測仍符合排放標準，由此可見，該套油煙凈化設備在三個月清洗保養一次的條件下仍可確保油煙達標排放。

對餐飲經營單位遇到的各種餐飲油煙處理頑疾，我們願用獨有的技術優勢幫您皆有排難，我們承諾設備安裝完成90天，環評檢測合格後再交付使用，完全解除您的後顧之憂！

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