【節氣物種日曆】小滿（5月21日~6月5日）打碗花

來自專欄怪獸張敬莉聊植物

作者：張敬莉

編輯：生態客團隊

晝顏花開

五月下旬，當初夏的空氣開始流露出灼人的炙熱，在那路邊的蔓草叢裡，就悄然開出了一種粉白色、小喇叭形狀的花朵。細看這些花朵，雖然與牽牛花有幾分相似，但大小卻只有一寸左右。而且，在這些花朵的基部，都生有一對碧綠色的大「蚌殼」，將裡面的萼片掩蓋住。再仔細看，它們的雌蕊頂端，都具有明顯的二分叉，這也是牽牛花所不具備的特徵。

原來，這些生有一對「蚌殼」的「小喇叭」，正是打碗花。這些「蚌殼」，是打碗花的大型苞片，也是一眼將打碗花與牽牛花區分開來的關鍵特徵。而且，牽牛花清晨綻放，上午凋謝，日語稱之為「朝顏」；打碗花卻是在艷陽高照時開得正好，日語稱之為「晝顏」。

這裡說的「萼片」，是花的一部分，是長在一朵花最外層的，像葉子一樣的東西；「苞片」呢，又在萼片的外面一層，本質是長在花下方的變態葉。通俗點說就是，萼片是離葉子比較近的花（的一部分）；苞片是離花比較近的葉子。

喇叭家族

打碗花與牽牛花，確實來自同一個植物家族——旋花科。不過，在這樣一個大家族中，還有比牽牛花更容易與打碗花混淆的種類。

同樣在田邊路旁的蔓草叢裡，同樣在北方的黃土地上，田旋花Convolvulus arvensis看起來僅僅是葉片更為狹窄，花裡面多了一些玫紅色的斑塊與斑紋。不過，在田旋花的花朵基部，並沒有像打碗花那樣的一對「蚌殼」，而是和牽牛花一樣裸露著5個萼片。按照現行的植物分類學，打碗花歸為打碗花屬，田旋花歸為旋花屬，牽牛花則被歸入了番薯屬 Ipomoea 。

同胞姐妹

不同於真正的打碗花的單薄與平凡，在同樣有著蚌殼狀苞片的打碗花屬姐妹里，也有著一些或者花更艷麗、或者葉子特殊的種類。

柔毛打碗花Calystegia pubescens的重瓣品種，被稱作「纏枝牡丹」，那開在纏繞藤蔓上層層疊疊的粉紅色花朵，豐腴的姿態還真有幾分牡丹的氣質。生長在海邊的腎葉打碗花Calystegia soldanella，則有著質地厚實的腎形葉子，禁得起海風攜帶的鹽粒與沙粒的打磨。

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