員工食堂營養師提示---橙子皮泡水喝好處多

橙子皮泡水會有哪些功效呢?很多水果都可以通過泡水的飲用，這樣會具有很多意想不到的功效，橙子皮就是其中之一。今天，想要為大家介紹的就是橙子皮泡水的好處，一起了解了解吧。

　　橙子皮泡水的功效

　　消食和胃。相信大家對於消食健胃的這個功效是最為了解的。如果身體中出現了消化不良或者是胃脹等腸胃不舒服的情況，都可以將橙子皮泡水喝，能夠很好的緩解癥狀。除了自己製作橙子皮茶之外，也可以服用一些市面上製作好的橙子皮，這樣健胃消食的效果也很不錯。

　　化痰降逆。橙子皮是一味中藥，取出之後晒乾保存起來。如身體出現了痰多、咳嗽的毛病，取出適量的橙子皮泡水喝或者是直接服用都可以，能夠很好的起到治療效果。

　　治療胸膈氣滯。中醫方面認為，橙子皮泡水喝之後具有理氣化痰的作用。所以說，在身體出現了胸悶氣滯的毛病之後，可以直接服用橙子皮茶，能夠快速的令身體恢復健康。

　　殺魚蟹毒。很多人在吃了海鮮之後身體會出現中毒的情況，例如皮疹、肚子疼以及拉肚子等等，特別是吃了一些螃蟹或者是海魚之後，這個時候可以泡上一杯橙子皮茶，能夠很好的解決問題。

　　清新提神。研究發現，橙子皮中除了含有大量的膠質以及維生素C之外，香精油的含量也非常的可觀。為什麼橙子皮中會散發出一股淡淡的香味，這是因為橙子皮中含有香精油所導致的。這種香精油具有提神醒腦以及清新空氣的作用，適合放在密閉空間。另外，很多人坐汽車之後會出現暈車的情況，這個時候聞上一會橙子皮，暈車的情況也能夠得到治療。

　　那麼，要如何切橙子皮呢?

　　切橙子皮的方法

　　可把橙子放在桌面上，用手掌壓住慢慢地來回揉搓，只要用力均勻地揉搓一會兒再剝，橙子就會像橘子一樣容易剝皮，吃起來既乾淨又方便。

　　將橙子一隻手掌按住放在桌面上，均勻揉搓，如果橙子表面用手按壓微微有點軟了，基本上就可以了，然後在靠近肚臍(就是地下那個象肚臍一樣突出的地方)的地方用小刀輕輕劃一個小口，切忌不要太用力劃的太深了，用手輕輕的順著切口剝開來就可以了。

　　不鏽鋼小勺子剝橙子皮，取一個長柄湯匙(最好是不鏽鋼的小勺子)，將橙子的頂部用刀切或者用小鐵勺切下一小塊，將湯匙沿著切開的地方，慢慢插入橙皮與橙肉的中間部分，再用力將湯匙順著皮與肉之間的部分緩緩滑動，就可以輕鬆將橙子完整地剝出來，而且速度非常之快。

　　只要將叉子沿橙子橫著的一周插進去，然後划上一周，劃完以後橙子皮就變成上下兩半球了，這時你再一手握上半球，另一手握下半球，兩手同時向相反方向擰幾下，最後你會發現上半球的橙子皮會很輕鬆地剝下來，而下半球的橙子皮也會很輕鬆地剝下來。

　　最後，再來看看橙子皮的食用禁忌吧。

　　橙子皮的食用禁忌

　　一個小時以內不要喝牛奶。為什麼服用了橙子皮茶之後不要喝牛奶呢?這是因為橙子皮中含有果酸，而牛奶中則是大量的蛋白質，這兩種物質結合之後就會凝固，不僅影響了消化，同時還會影響身體對於營養物質的吸收。

　　服用要適量不能夠貪多。橙子皮雖然服用之後對身體好處多多，不僅能促進消化保健腸胃，同時還有美容養顏的效果，但是並不是喝越多越好。建議大家平時在喝橙子皮茶的時候一定要適量，選擇科學的服用方法，不要貪多，避免導致身體健康受損。

　　喝完橙子皮茶之後要刷牙。建議大家在將橙子皮泡水服用之後要清口腔，最好要及時漱口，避免對牙齒造成危害。

　　選擇合適的橙子皮。現在的很多橙子都是撒上農藥，市場上購買來的橙子很多也是進行了打蠟或者是噴洒了保鮮劑，這些物質很難能夠使用清水就洗乾淨的。所以說，平時購買來的橙子最好不要製作出橙子皮泡水喝，因為不幹凈。

　　橙子皮泡水好處多，不過禁忌也不能忘哦。