如何製作聚會最佳牛排-戰斧牛排

如何製作聚會最佳牛排-戰斧牛排

來自專欄雜食

一般朋友聚餐的時候,我都會做一份戰斧牛排,出品很快,而且霸氣哈哈。

這個做法是提出骨頭上的肉,如果對於外形要求不要直接煎就行

視頻里的是1KG的,把控時間如果摸不準可以使用溫度計

https://www.zhihu.com/video/984739871780425728
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