媽媽們,看完再也不用擔心寶寶不吃飯啦~

面對小寶寶這個世界上最難應付的「物種」,吃頓好的實在太有必要了,對於寶貝的輔食,不光味道要好,營養與造型擺盤同樣不可疏忽哦!轉瘋了的兒童創意餐,小寶貝們大口大口的全部吃光~爸爸媽媽們再也不用追在屁股後面喂飯了!

1小馬紅薯山藥泥

小寶寶輔食,通過小馬的卡通造型可以讓寶寶認識不同的顏色與形狀,既是食物也是寶寶的知識卡片呢!

步驟

1.將帶皮山藥、去皮紅薯、胡蘿蔔上鍋蒸熟,胡蘿蔔片蒸5分鐘的時候提前將取出。

2.揭去山藥皮,用研磨器把紅薯和山藥一起磨成泥。

3.用勺子堆出一個小馬的形狀,裝上馬鬃和耳朵、尾巴。

4.胡蘿蔔剪成一些三角形和半圓裝飾小馬,眼睛用一小片海苔裝飾。

2大黃鴨牛奶南瓜泥

這款輔食,適合5-6個月以上的小寶寶,普通的輔食稍加點綴就變成了一個可愛的大黃鴨,邊吃邊給寶寶講故事吧。

步驟

1.南瓜和胡蘿蔔蒸熟,胡蘿蔔蒸5分鐘即可提前取出。

2.配方奶粉加開水攪開。

3.蒸熟的南瓜放入碗中,加入拌好的奶用料理棒打成糊。

4.海苔剪成眼睛,胡蘿蔔片剪成鴨嘴。

5.最後把眼睛和嘴巴放在合適位置即可。

3小雞出殼豆芽菜

陽光是萬物之源,連雞寶寶們都迫不及待的破殼而出~這樣一款創意美食,寶貝們肯定愛不釋「口」啊~!

步驟

1.雞蛋煮熟去殼,大頭朝下用v形刀在三分之二處切一圈將蛋白去掉,注意不要切到蛋黃,將去掉的蛋黃再去掉二分之一,留下頂蓋在蛋黃上。

2.海苔剪出眼睛,胡蘿蔔剪出小雞的嘴巴放在蛋黃上就變成小雞了。

3.剩下的胡蘿蔔切成小花備用。

4.炒鍋放油,油熱後放入豆芽和胡蘿蔔花翻炒片刻,加少許食鹽。

5.將豆芽和胡蘿蔔裝盤,上面放上剛出殼的小雞即可。

4芒果小魚果盤

普普通通的芒果經過如此裝飾,小朋友們一下就愛上了,金色的小魚搭配綠綠的水草,小魚在水裡有的好愜意呢,寶貝們也很喜歡芒果的那種特殊香氣,實在營養又開胃。

步驟

1.蘋果切掉一片後再切掉兩個小三角,再切薄片備用。

2.食鹽加水溶化後將切好的蘋果片浸泡片刻防止氧化。

3.芒果切掉一半,打格子刀。

4.把芒果反過來,前端切掉一小塊。

5.藍莓做眼睛,蘋果做尾巴和水草。

5瑞比蛋黃飯

瑞比的胡蘿蔔今年長勢很好,它們沐浴著陽光正努力的伸長著身體,瑞比做了個夢,夢見自己變成一個金燦燦的瑞比太陽,高高的掛在天空不停為胡蘿蔔們輸送著溫暖的陽光,相信今年的胡蘿蔔一定會大豐收的。

步驟

1.將海苔剪出瑞比的眉毛、眼珠、嘴巴、鬍子等,蛋白切成橢圓形的眼睛。

2.蛋黃用勺子碾碎後加入100g稠米飯,拌勻。

3.在盤子里堆出瑞比的臉,上半部分為半圓,下半部為一個倒三角。

4.少許番茄醬加30g稠米飯拌勻。

5.將粉色的米飯放在瑞比的耳朵中間,白米飯堆一個半圓在瑞比下巴的部分。

6.剩下的粉色米飯堆出瑞比的鼻子,最後放上眉毛、眼睛、鬍子等。

6飛屋歷險記

色彩繽紛,營養全面的「飛屋米飯」,小朋友一定大口大口的吃完,讓飛屋帶著寶貝的夢一起遠行吧~

步驟

1.西蘭花用淡鹽水洗凈。

2.找一個方盒子墊上保鮮膜放上米飯,倒扣在盤子中。

3.雞蛋打散後攤成蛋餅,剪一個稍微大於屋頂的長方形蓋在米飯上。

4.海苔剪出門和窗戶的形狀。

5.炒鍋油熱後放入西蘭花翻炒片刻,加少許水和食鹽。

6.西蘭花圍在米飯旁邊,鵪鶉蛋、草莓、小番茄用竹籤插住後扎在米飯上。

7小蜜蜂蛋包飯

美味的蛋包飯加個橙子就變身可愛的小蜜蜂了,神奇吧?看見這個小蜜蜂就想笑,髮型包括姿勢都太好玩了!

步驟

1.洋蔥、蝦仁切碎。

2.蛋清和蛋黃分離後分別加入少許澱粉水打散。

3.蛋液倒入不粘鍋快速晃勻,攤成蛋餅。

4.油熱後放入洋蔥炒香,放蝦仁、青豆玉米混合菜和少許食鹽翻炒片刻。

5.放入米飯炒散出鍋。

6.取適量米飯放在黃色蛋餅上,包成長方形、白色蛋餅剪成兩個水滴形狀的蜜蜂翅膀。

7.海苔剪出蜜蜂的眼睛、嘴巴、花紋等裝飾在蛋包飯上,最後和橙子擺在一起。

8小羊肖恩炒菜花

菜花的營養較一般蔬菜豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。這麼裝飾一番,看看一盤素菜瞬間就變葷菜了。

步驟

1.鵪鶉蛋煮熟。

2.炒鍋油熱後放入香菇加少許食鹽兩面煎熟出鍋。

3.放入菜花翻炒,加入少許清水繼續炒,八成熟時加入少許食鹽,最後加入牛肉粉出鍋。

4.盤底鋪上生菜葉,菜花在盤中擺一個圓球狀。

5.取一朵香菇剪出兩個長耳朵,另一朵香菇放在菜花上做臉。

6.鵪鶉蛋去殼,在頂端切掉兩個圓形眼睛,香菇的邊角料再剪出兩個黑眼珠。

7.最後再在羊的頭頂放上一坨菜花即可。


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