熬粥時這幾種食物千萬不能放在一起煮，後果很嚴重等進醫院就晚了

有三種食物可以有放在一起煮粥，對人體很好

1、銀耳與薏米相宜薏米與滋陰潤肺、養胃生津的銀耳搭配食用，可滋補生津。常食可治療脾胃虛弱、肺胃陰虛等症。

2、燕麥與小米相宜二者同食，可增加各類維生素、礦物質的攝取量，既有利於減肥，又適合心臟病、高血壓和糖尿病患者食用。

3、燕麥與大米相宜大米+燕麥 控制餐後血糖：燕麥有抑制血糖值上升的作用，與含澱粉較多、容易升高血糖含量的大米一起食用，能較好地控制餐後血糖。

我們一般每天都會喝粥，很多人喜愛煮粥的時候放點東西，這樣好看又好喝。可是你知道嗎？煮粥的時候是不能放以下食物的，否則會有很大的致癌危險！

1、雞蛋

雞蛋為什麼不適合在加入粥里，是有特指的。有些人喜歡將雞蛋帶殼直接扔進米里一起煮粥，這樣做其實並不好。因為雞蛋殼上可能會有細菌殘留，是清水洗不掉的。直接放進鍋里煮並不好。正確的做法可以是將雞蛋打散放入粥中煮，最好等水開之後在放入。

2、紅棗

發霉的棗子是不能食用的，發霉的棗子現已變質，棗子的營養結構現已被損壞，吃發霉的棗子對人體有害。會對腸胃發生損害，可能會形成腹瀉和吐逆，嚴峻可能會損害生命。所以發霉的紅棗一定不要放進粥裡面。

3、食用鹼

很多人喜歡煮粥放鹼，但煮粥食材大都含有較多的維生素，其維生素B1、B2和維生素C在酸性環境中很穩定，而在鹼性環境中很容易被分解。所以煮粥時不要放鹼，以免導致維生素的流失。

4、皮蛋

10個皮蛋裡面鉛含量有9個是超標的，這句話不假，為了讓皮蛋更好看、更好吃，往往需要鉛的含量高一點，而鉛攝入過多的話，除了致癌，還能引起失眠、貧血和智力衰退等。所以皮蛋瘦肉粥要少吃。

你學會了嗎？

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