好吃美味的蒜蓉小龍蝦的做法
06-26
所需食材
小龍蝦適量
大蒜適量
料酒適量
生抽適量
蒜蓉小龍蝦的做法
1、把小龍蝦去掉頭和泥筋，然後用水洗乾淨待用。
2、用打蒜器把蒜打碎，然後鍋里倒入一點油，把蒜放進去用小火翻炒。
3、倒入2勺生抽。
4、再把1勺糖放進去。
5、炒好之後出鍋盛盤待用。
6、鍋里倒入油熱好，然後把小龍蝦倒進去翻炒。
7、把2勺黃酒倒進去。
8、再倒入炒好的蒜蓉，一塊翻炒，之後嘗一下味道，如果味道不夠咸可以放鹽，或生抽，或蚝油，再把一點白糖放進去。
9、再把所有的食材接著翻炒2到3分鐘。
10、把一點蔥花撒上就做好了，盛盤。
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