食療有利治糖尿病
06-26
豆類食物有利治糖尿病
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方法一:大豆對胰腺分泌功能有刺激作用,它能促進胰島素的分泌,從而使血糖下降。糖尿病患者可適當地多食用一些大豆或豆製品。如豆腐渣中含有大量纖維素與多糖,烹調之後當菜吃對治療糖尿病很有好處。
方法二:將適量綠豆洗凈,用旺火燒開,再改用文火煮爛、開花。喝湯吃豆,可降血糖而無副作用。夏天還可清熱、解渴、消暑。另外,也可熬綠豆粥、蒸綠豆飯。 方法三:將黑豆洗凈煮熟(要把豆湯熬干)後曬或烘乾,研或磨成面,每次服10克,每日3次。堅持服用,可有效治療糖尿病浮腫。 方法四:取黑豆7粒,黃豆7粒,花生米7粒,棗7顆,核桃1個(都用水洗凈,溫水浸泡後用),雞蛋2個。將其放在一起,像蒸雞蛋羹一樣蒸20分鐘,不放油鹽,早上作為一頓早餐吃下。每日要注意控制飲食。 方法五:將半斤綠豆或豌豆等豆類煮八成熟,再加入1250克玉米面或蕎麥麵和兩杯半生水,做成30個等大的窩頭,蒸熟食用。這種窩頭松香可口,對控制血糖有效。糖尿病:大白公雞一隻,殺掉去腸雜,內加陳醋四兩,不加油鹽,燉熟吃肉喝湯,三天吃一隻,輕者吃1-2隻,重的吃三隻痊癒. 糖尿病:豬胰一條,冬瓜皮1兩,加水煮熟,少加些油、鹽和調料(勿加酒、糖)吃下,一日一劑,連吃20天。 鯉魚膽治糖尿病將500克~750克的活鯉魚開膛破肚,取出苦膽後用水洗凈,浸泡在剛沏好的花茶或綠茶水中,以便去掉腥味和消毒。待茶水稍涼,用茶水吞下苦膽。每天飯後吞吃1個苦膽,連食6天為一療程。
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