寶寶輔食：牛油果雞肉泥（適合7個月以上的寶寶）的做法
把菜譜保存到手機隨時瀏覽，免流量 馬上下載 APP中打開 寶寶輔食：牛油果雞肉泥（適合7個月以上的寶寶） 20219人瀏覽 · 971人收藏 · 3人做過
對於牛油果這種水果又愛又恨，愛的是它營養價值的豐富，含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高，營養價值與奶油相當，有「森林奶油」的美譽。除作生果食用外也可作菜肴和罐頭。恨的是它味道平淡沒有香甜的口感。記得兒子七個月的時候第一次給他吃，一分兩半，用調羹挖了一點喂，結果他就一發不可收拾，愛上了牛油果。
米琪愛美食 難度：切墩(初級) 時間：10~30分鐘 － 準備食材 －
－ 步驟 －
1.牛油果一個、雞胸肉一塊
2.先處理雞胸肉，切成小塊，容易熟的快
3.冷水放入雞胸肉，水位沒過雞胸肉即可，大火開鍋後開鍋，轉中火，撇去上面一層浮沫，15分鐘，因為是寶寶吃的食物最好時機煮的久一點。
4.15分鐘後，肉連同湯換另外一個容器，待冷卻，雞湯不用倒掉，馬上用這個雞湯打泥。
5.等待的時間可以來處理牛油果了，切兩半去核，牛油果成熟度剛好，熟過頭了裡面容易出現黑色的筋，選擇外皮略黑，指肚按上去有些軟的。
6.用調羹沿著邊轉一圈，一下就挖出來了，有強迫症的此時感覺特別痛快。
7.冷卻過後，牛油果、雞胸肉放入料理杯中，雞湯倒入杯中，雞肉和牛油果中的水分很少，加入雞湯是最好的選擇，雞湯的多少根據攪拌的程度，感覺太厚了，就加一些雞湯。
8.這個程度其實還不是很細膩。
9.後來又攪拌了兩邊，比剛才好多了。
10.完成了，如果最後有一些稀，沒關係，給寶寶吃的時候加一些米粉就可以了，有一些淡淡的清香，忍不住的想嘗一口
－ 小貼士 －
每個寶寶對水果的喜愛程度不同，寶爸寶媽可以先用把牛油果切開來嘗試著喂一下寶寶，如果寶寶喜歡，就可以做這道輔食咯。
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