豆渣蘿蔔丸子的做法,

豆渣蘿蔔丸子：

材料：蘿蔔半個、西葫蘆半個、元蔥半個、雞蛋一個，豆渣、麵粉適量

調料：鹽、胡椒粉、蔥花、薑末、雞精、花生油

做法：1. 蘿蔔、西葫蘆、元蔥洗凈擦成絲。

2. 加入雞蛋、豆渣、除花生油以外的各種調料拌勻。

3. 加入適量麵粉攪拌成比較乾的糊糊。

4. 鍋中注油燒熱，用小勺舀起一團麵糊放入油鍋中炸熟即可。

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