記憶力差？四種食物增強記憶力

隨著年紀的增長，記憶力好像也越來越差了。其實有幾款平日常見的食物，具有強大的補腦健腦功效，經常食用可以強化記憶力、保持腦部年輕與健康。

1、玉米

玉米相信大家在生活當中很常見，玉米不僅好吃而且營養豐富，對心腦血管病人來說更加的好，而且經常吃玉米還可以健腦哦，對記憶力的提高、恢復起著一定的作用。而且，玉米胚尖所含的營養物質有增強人體新陳代謝、調整神經系統功能。能起到使皮膚細嫩光滑，抑制、延緩皺紋產生作用。

2、菠菜

菠菜和玉米一樣有著健腦的作用，作為綠色蔬菜它還有非常豐富的維生素，除了對大腦有保健的作用外還可以給人的腸胃排毒，是不是感覺很厲害的樣子？但要注意的是，菠菜不能與鈣片同吃。菠菜富含草酸，草酸根離子在腸道內與鈣結後易形成草酸鈣沉澱，不僅阻礙人體對鈣的吸收，而且還容易形成結石。

3、大豆

大豆有著豐富的蛋白質，如果你堅持每天吃大豆的話，你會發現你的記憶力顯著的提高哦，如果你經常需要背誦什麼材料的話，可以多吃一些大豆哦。如果把大豆和肉類食品、蛋類食品搭配著來吃，其營養可以和蛋、奶的營養相比，甚至還超過蛋和奶的營養。

4、菠蘿

菠蘿可以提高記憶力可能大家都知道，很多的演員背台詞都是靠喝菠蘿汁來記的，這是因為菠蘿汁有著豐富的維生素C以及各種其他的微量元素。而且，菠蘿含有一種叫「菠蘿朊酶」的物質，它能分解蛋白質，幫助消化，溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環，稀釋血脂，消除炎症和水腫，能夠促進血循環。

5、辣椒

辣椒是蔬菜當中維生素C含量最高的一個，辣椒不僅可以提高記憶力還可以促進人的食慾，如果你不怕辣的話，生吃會比煮熟效果更加的好哦。辣椒也是一種很有刺激性的食物，是很多人的最愛，特別是四川人吃辣是出了名的，辣椒不僅僅是它的辣味能夠刺激我們的食慾，對於溫胃驅寒都有很大的功效，對於治療消化不良有很好的效果。

肉片炒辣椒

6、花生

花生有著很豐富的卵磷脂，它可以延緩大腦的衰老哦，防止腦部當中血栓的形成與發生，所以很多人叫它長生果也是有一定的道理的。花生果衣中含有油脂，多種維生素，並含有使凝血時間縮短的物質，能對抗纖維蛋白的溶解，有促進骨髓製造血小板的功能，對多種出血性疾病有止血的作用，對原發病有一定的治療作用，對人體造血功能有益。

7、牛奶

牛奶當中有很多的蛋白質和鈣質，還有豐富的維生素，大腦所需的是維生素正好可以由牛奶來補充，如果你感覺腦子漲漲的時候，不妨來一杯熱牛奶哦。而且，牛奶能中和胃酸，防止胃酸對潰瘍面的刺激，因此服用牛奶對消化道潰瘍，特別是胃及十二指腸潰瘍有良好的治療作用。

8、雞蛋

雞蛋可以增強記憶力，特別是還在孩童時代的時候，吃雞蛋的效果尤為明顯，雞蛋當中的蛋黃比蛋白更有營養，蛋黃中的蛋黃素是腦細胞活動的必要因素，所以多吃點雞蛋吧，記得每天吃1個哦~

雞蛋香椿小煎餅