補氣飲食要清淡:味道過厚傷氣 味道清淡補氣
06-26
來源:www.KUzone.com補氣飲食一是要適量清淡。《黃帝內經》講了一個道理:吃飯的量恰到好處補氣,吃多了傷氣;味道過厚傷氣,味道清淡補氣。老子在《道德經》里也講道:過多吃美味的食物傷胃。二是要看食物的屬性和身體的需要。任何可吃食之物都有性,離不開寒、熱、溫、涼、平五種屬性。體內熱時應吃涼性的,體內涼時應吃熱性的。如:胃熱,應吃寒性的香蕉;胃涼應喝熱性的薑湯。如果吃反了會鬧出病來。又如:每年立秋至秋分之間氣候燥熱,不宜吃辛辣之物,易引發胃和大腸燥熱火氣上攻,導致耳聾、耳鳴等症。水果吃得合適是營養,吃得不當有害於身體。脾胃虛便稀時不要吃水果,氣盛便干時多吃水果。一說到補氣,很多人自然就會想到人蔘。不錯,人蔘的確堪稱補氣之王。人蔘大補元氣,回陽固脫,是葯之極品。但人蔘不是人人都適用。其實,我們身邊許多物美價廉的食物都有補氣的功效。如何選擇補氣的食物呢?告訴大家一個秘訣,就是生長在水中的食物以及生在土裡的食物多有補氣的作用。因為這些食物吸收的地氣最多。下面介紹10種最常見的補氣食物。一、土豆土豆性平微涼,入脾、胃、大腸三經。有效改善腸胃氣虛的狀況。其實土豆的好處還很多,被譽為「十全十美」的食物。補氣的食物吃太多會出現胸悶、腹脹的問題,可吃點陳皮。二、山藥山藥補益肺腎之氣,貫通天地之氣。而且,它不熱不燥、性味非常平和,不用擔心氣機雍滯的困擾。特別適合氣虛者食用。因山藥有收斂作用,上火、有實邪或者便秘的人要少吃或者不吃。三、紅薯補中和血、暖胃生津、益氣通便。最好是紅皮或者紫皮,且瓜瓤是黃色品種。老年人不適合吃太多。四、香菇性平、歸肝經和胃經,對於氣血虧虛、不耐勞累有調理作用。補氣滋陰。野香菇多長在山坡之上較為潮濕的地方,對濕氣有很強的防禦力,所以還有祛濕功能。五、牛肉指黃牛的肉。老幼及消化能力弱的少吃。六、泥鰍性平,入脾肺兩經。補中益氣、利尿祛濕。七、兔肉對於脾胃虛弱、中氣不足的人適用。歸肝、大腸經,有涼血解毒的作用。八、糯米補脾胃、益肺氣。能緩和地補養人體正氣。九、韭菜入肝、胃、腎經。生韭菜辛而行血,熟則甘而補中,能益肝散瘀。吃熟韭菜補肝腎、暖腰膝、溫補腎陽,有補氣壯陽的作用。冬、春季節吃比較好。十、蜂蜜性平,歸脾、肺、大腸經。補益脾氣和肺氣。通腸道。黃芪蜜、党參蜜、枸杞蜜補氣作用更勝一籌。
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